Lowongan Kerja Surabaya Posisi Supervisor Resto di Mapan Group

KUALIFIKASI YANG DICARI:

• Pendidikan minimal S1 segala jurusan, lebih diutamakan dari jurusan Tata Boga / Pariwisata
• Memiliki pengalaman di level Supervisor / Assistant Manager minimal 4 tahun di Restoran (F&B).
• Tidak pernah terlibat dalam kasus hukum dan kriminal apapun.
• Hanya Kandidat yang memiliki pengalaman di bidang Restoran (F&B) yang akan diproses, non F&B secara otomatis akan failed.
• Memiliki kemauan untuk belajar dan mampu bekerja dengan detail yang tinggi
• Memiliki jiwa pelayanan dan leadership yang baik
• Memiliki kemampuan kerjasama yang baik serta ketahanan kerja yang tinggi
• Bertanggungjawab dalam mengelola store / outlet, baik dalam kebutuhan operasional maupun kepemimpinan karyawan di dalam store
• Bersedia mengikuti program pendidikan selama 1 (satu) bulan.
• Dapat membuat Profit & Lost (P&L)
• Bersedia tidak libur di hari Sabtu, Minggu, dan Tanggal Merah Nasional
• Bersedia Join secepatnya

TANGGUNG JAWAB:

• Mencapai Target Sales dan Service Excellent
• Memonitor kegiatan operasional store sesuai dengan rencana dan anggaran kerja berdasarkan Balanced Scorecard store dengan tetap memperhatikan aspek manajemen
• Tersusunnya rencana anggaran dan kerja store
• Terkoordinirnya kegiatan operasional store yang menjadi tanggung jawabnya
• Terlaksananya kegiatan yang berkaitan dengan operasional di store