Lowongan Kerja Cikembar Posisi Supervisor di Ludo sports bar & kitchen

Tugas dan Tanggung jawab :

1. Melakukan persiapan awal operasional restaurant

2. Memberikan pengarahan kepada bawahannya sebelum operasional restaurant dimulai

3. Mengawasi dan mengontrol cara kerja  bawahannya dalam melakukan persiapan kerja serta aktifitas kerjanya

4. Melaporkan semua kegiatan harian operasional  restaurant kepada atasan lewat log book

5. Dapat memberikan informasi yang lengkap dan jelas ke tamu mengenai produk makanan dan minuman yang dijual

6. mengkordinir dan membantu waiter / ss dalam pelaksanaan tugas pelayanan kepada tamu restaurant dengan memakai standard operation procedures yang baik dan benar mulai dari saat tamu datang sampai dengan meninggalkan rest.

7. Membantu Mengambil pesanan makanan dan minuman dari tamu restaurant

8. Ikut menangani keluhan yang datang dari tamu dan turut menanyakan guest comment soal makanan dan minuman serta pelayanan

9. Melakukan approaching dan up selling kepada tamu restaurant

10. Melaksanakan efesiensi  dalam penggunaan peralatan , condiment  di restaurant

11. Menciptakan dan memelihara suasana kerja yang sehat, harmonis dan dinamis di restaurant

12. Selalu menjalin cordinasi kerja yang baik dengan bagian lain yang berhubungan dengan pelayanan makanan dan minuman

13. Ikut membantu pembersihan area kerja dan peralatan yang ada di restaurant sebelum dan sesudah operasional

14. Memberikan contoh kerja yang baik bagi bawahannya

15. Melaksankan semua instruksi dari atasan yang sesuai dengan sifat pekerjaannyaMemberikan briefing kepada bawahannya secara periodik dan continue

Wajib menghadiri meeting yang diadakan oleh atasannya

Persyaratan minimum:

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP
• Tanggal mulai kerja: 26 April 2024
• Gaji yang diinginkan: Rp2,750,000 per bulan