Lowongan Kerja Jakarta Raya Posisi Senior Cook di NASGERO

Info Loker

Perusahaan	NASGERO
Posisi	Senior Cook
Tempat	Jakarta Raya
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min	Rp. 3.575.000
Gaji Max	Rp. 3.825.000

Sebagai Senior Cook, kamu jadi ujung tombak dapur—mimpin jalannya kitchen, masak menu sesuai standar, jaga kualitas, dan training tim biar operasional selalu on point dari buka sampai tutup.

Tanggung Jawab:

• Pimpin dan koordinasi kerja tim dapur setiap shift.

• Masak menu sesuai resep dan pastiin rasa, porsi, dan plating konsisten.

• Training Cook dan Cook Helper biar kerja lebih rapi dan cepat.

• Cek stok harian dan koordinasi kebutuhan bahan ke Shift Leader.

• Pastikan standar kebersihan, food safety, dan SOP selalu dijalankan.

• Evaluasi proses kerja dapur dan kasih masukan buat perbaikan.

• Siapin dapur biar selalu siap buat operasional berikutnya.

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun di dapur profesional (restoran, hotel, atau cloud kitchen).

• Terbiasa handle volume order tinggi dan kerja dengan tempo cepat.

• Bisa pakai wok dan alat masak profesional lainnya.

• Bisa mimpin tim, bagi kerjaan, dan training staf baru.

• Paham standar food safety, hygiene, dan manajemen stok.

• Disiplin, tegas, telaten, dan proaktif.

• Siap kerja shift dan di bawah tekanan.

Benefit:

• Gaji Kompetitif

• Service Charge

• Public Holidays

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: