Lowongan Kerja South Tangerang Posisi Rnd Chef Pastry di PT Seidai Kibo Nusantara

TUGAS & TANGGUNG JAWAB
– Mengembangkan dan mengimplementasikan ide yang telah dibuat untuk mengembangkan kualitas suatu produk.
– Merencanakan dan mengembangkan produk baru ataupun produk existing yang sesuai dengan kebutuhan.
– Bertanggung jawab untuk membantu mencari bahan-bahan baku dan sampel untuk pengembangan produk.
– Mengelola pengembangan produk termasuk penelitian, pengujian, peluncuran dan peningkatan kualitas produk.
– Merumuskan packaging material, proses, costing dan jangka waktu yang diperlukan dalam mengembangkan produk.
– Melakukan spesifikasi terhadap bahan baku yang akan digunakan.
– Melakukan evaluasi terhadap produk baru yang telah dibuat.
– Melakukan kerjasama dengan perusahaan yang terkait dengan pengadaan barang dan jasa untuk kegiatan penelitian dan pengembangan perusahaan.
– Memiliki kemampuan dalam menganalisa management halal.

KUALIFIKASI
– Pendidikan minimal D3/S1 di bidang terkait (Tata Boga, Perhotelan dan lain-lain)
– Memiliki pemahaman tentang industry Food and Beverage.
– Memiliki pengalaman di bidang F&B (Pastry) lebih diutamakan.
– Up to date dengan tren pasar terkini.
– Kreatif, kritis, dan mampu bekerja dalam tim.