Lowongan Kerja Pademangan Posisi Project Coordinator di PT Mimosa Tarte Indonesia

Info Loker

Perusahaan	PT Mimosa Tarte Indonesia
Posisi	Project Coordinator
Tempat	Jakarta Raya, Pademangan
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Manajemen (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min	Rp. 5.075.000
Gaji Max	Rp. 5.575.000

Tugas dan Tanggung Jawab :

• Perencanaan Proyek:

  Merancang rencana proyek secara detail, termasuk menentukan tujuan, ruang lingkup proyek, anggaran, jadwal, dan sumber daya yang dibutuhkan. 

• Manajemen Anggaran dan Jadwal:

  Mengelola dan mengontrol pengeluaran proyek agar sesuai dengan anggaran, serta memastikan proyek berjalan sesuai jadwal yang telah ditentukan. 

• Pengembangan Konsep F&B:

  Membuat konsep menu baru, merancang tata letak restoran atau kafe, dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan. 

• Manajemen Pemasok:

  Memilih dan mengelola pemasok bahan baku F&B, memastikan ketersediaan dan kualitas bahan yang baik dengan harga yang kompetitif. 

• Pelatihan dan Pengembangan Tim:

  Melatih dan memotivasi tim F&B, termasuk koki, pramusaji, dan staf lainnya, untuk memastikan kinerja yang optimal. 

• Pengelolaan Kualitas dan Layanan:

  Memastikan standar kualitas produk dan layanan F&B terpenuhi, mulai dari persiapan makanan hingga pelayanan kepada pelanggan. 

Tahapan Proyek

1. Inisiasi (Initiating):

   Memulai proyek dengan melakukan studi kelayakan, menentukan tujuan, dan mengumpulkan sumber daya awal. 

2. Perencanaan (Planning):

   Membuat rencana terperinci yang mencakup anggaran, jadwal, ruang lingkup, dan jadwal pelaksanaan proyek. 

3. Pelaksanaan (Executing):

   Melaksanakan kegiatan proyek sesuai rencana, mengkoordinasikan tim, dan mengelola sumber daya. 

4. Pemantauan dan Pengendalian (Supervising):

   Memantau kemajuan proyek, melacak kinerja, mengidentifikasi risiko, dan mengambil tindakan korektif jika diperlukan. 

5. Penutupan (Closing):

   Mengevaluasi hasil proyek, mengumpulkan umpan balik, dan membuat laporan untuk pelajaran di proyek selanjutnya. 

Keterampilan yang Dibutuhkan 

• Komunikasi dan negosiasi.

• Manajemen waktu.

• Pemecahan masalah dan pengambilan keputusan.

• Manajemen risiko.

• Pengetahuan mendalam tentang industri F&B, termasuk tren pasar dan standar operasional.

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
• Ukuran Perusahaan: 51 - 200 pekerja
• Waktu Proses Lamaran: 26 hari
• Tunjangan dan Lain-lain: Asuransi kesehatan, Kasual (contoh: Kaos), senin-sabtu