Lowongan Kerja Ciledug Posisi Oprational Outlate Manager di PT Junyi Jaya Indonesia

Kualifikasi :
1. Pengalaman di multi-outlet Restoran sebagai General Manager atau Operational Manager (F&B)
2. Dapat mengerti Bahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan
3. Dapat memberikan training dan memotivasi karyawan
4. Memiliki kepemimpinan, kemampuan berkomunikasi yang baik, komitmen untuk bekerja
5. Mahir / ahli dalam pembuatan Minuman/roti/dsb (F&B)
6. Minimum pendidikan S1, dengan jurusan yang sesuai.
7. Minimum pengalaman sebagai operational manager selama 3-4 tahun. (F&B minuman dan sejenisnya)

Deskripsi Pekerjaan :
1. Bertanggungjawab mengawasi seuruh aspek Operational Restaurant 
2. Membuat dan menetapkan target penjualan, KPI, Peraturan dan Prosedur sesuai dengan ketentuan di Perusahaan
3. Memberikan laporan penjualan,laba, rugi serta pengendalian pengeluaran ke BoD
4. Menangani pembukaan toko baru dalam sisi operasional
5. Bertanggung jawab atas setiap produk yang dibuat sesuai dengan standar resep.
6. Membantu Chef Pastry dalam mengelola operasional secara efektif, efisien, dan lancar.
7. Memastikan bahwa semua produk ditangani dengan benar sesuai dengan standar Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP).
8. Memastikan bahan baku tersimpan dengan benar di area produksi.
9. Bertanggung jawab atas kelancaran preparation event.
10. Melaksanakan tugas dan instruksi yang diberikan atasannya.

AREA PENEMPATAN KERJA : CILEDUG PESANGGRAHAN JAKARTA SELATAN