Lowongan Kerja Surabaya Posisi Operational Manager di DIMSUM MBLUDAK Jakarta

Info Loker

Perusahaan	DIMSUM MBLUDAK Jakarta
Posisi	Operational Manager
Tempat	Surabaya
Tingkatan Kerja	Manajer/Asisten Manajer
Kualifikasi	Tidak terspesifikasi
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Hotel/Restoran, Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran
Gaji Min	Rp. 7.000.000
Gaji Max	Rp. 14.000.000

Kualifikasi :

– Usia Max 45 Tahun

– Pendidikan Min S1

– Pengalaman Min 5 tahun sebagai Opeartional Manager dibidang F & B

– Memahami proses produksi 

– Menguasai teknik dan metode produksi

– Memiliki kemampuan untuk menyelesaikan masalah.

– Memiliki jiwa leadership yang baik

– Mampu bekerja sama dalam Team

– Memiliki kemampuan untuk menyelesaikan pekerjaan (tugas) tepat waktu

– Mahir dalam mengoperasikan computer.

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung Jawab :

– Perencanaan Produksi, Merencanakan kegiatan produksi perusahaan yang meliputi jadwal produksi, kapasitas produksi, alokasi sumber daya dan pengaturan alur kerja

– Mengawasi Produksi, mengawasi produksi harian, memastikan produksi berjalan lancar sesuai dengan rencana, mengawasi kualitas produksi yang dihasilkan, dan menangani masalah yang muncul selama proses produksi.

– Mengelola stock bahan baku, suku cadang, dan produksi jadi, mengatur pengadaan bahan baku, memastikan ketersediaan bahan dan barang yang tepat pada waktu yang tepat.

– Meningkatkan efisiensi dan produktivitas dalam proses produksi. Mereka melakukan analisis proses, mengidentifikasi area yang memerlukan perbaikan, dan menerapkan metode dan teknik yang lebih efektif untuk mengoptimalkan produksi.

– Memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.

– Mengelola tim produksi. Mereka merekrut, melatih, dan mengarahkan staf produksi, mengatur jadwal kerja, dan memastikan ketersediaan tenaga kerja yang cukup untuk memenuhi target produksi.

– Mengendalikan biaya produksi. Mereka menganalisis biaya-biaya terkait produksi, mengidentifikasi peluang penghematan, dan mengembangkan strategi untuk mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi pemborosan.

– Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan kebijakan keselamatan.

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
• Ukuran Perusahaan: 1- 50 pekerja
• Waktu Proses Lamaran: 25 hari
• Tunjangan dan Lain-lain: Tip, Waktu regular, Senin - Jumat, Bisnis (contoh: Kemeja)
• Lokasi: Jl. Jelambar Utama No.12A, RT.1/RW.11