Lowongan Kerja Tangerang Posisi Manager Operational – Chinese Restaurant di PT. KLIK KANTINA INDONESIA

Info Loker

Perusahaan	PT. KLIK KANTINA INDONESIA
Posisi	Manager Operational - Chinese Restaurant
Tempat	Tangerang
Tingkatan Kerja	Manajer/Asisten Manajer
Kualifikasi	D3 (Diploma), D4 (Diploma), Sarjana (S1), Sertifikat Professional
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Hotel/Restoran, Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran
Gaji Min	Rp. 9.000.000
Gaji Max	Rp. 12.000.000

Tanggung jawab :

1. Kelola operasional harian restoran.
2. Memberikan laporan harian, mingguan, bulanan, dan laporan berkala lainnya.
3. Harus mahir dalam pengetahuan komputer umum, termasuk pengetahuan tentang sistem penjualan.
4. Memberikan layanan yang unggul dan memaksimalkan kepuasan pelanggan.
5. Menanggapi keluhan pelanggan secara efisien dan akurat.
6. Tinjau kualitas produk secara teratur dan teliti vendor pemasok baru.
7. Mengatur dan mengawasi shift.
8. Menilai kinerja staf dan memberikan umpan balik untuk meningkatkan produktivitas.
9. Perkirakan kebutuhan barang, peralatan dan produk di masa mendatang.
10. Pastikan kepatuhan dengan peraturan sanitasi dan keselamatan.
11. Kelola citra baik restoran dan sarankan cara untuk memperbaikinya.
12. Mengontrol biaya operasional dan mengidentifikasi langkah-langkah untuk mengurangi waste.
13. Buat laporan terperinci tentang pendapatan dan pengeluaran mingguan, bulanan, dan tahunan.
14. Kontrol dan Promosikan merek di media sosial.
15. Merekomendasikan cara untuk menjangkau audiens yang lebih luas.
16. Latih karyawan baru dan lama tentang praktik layanan yang tepat kepada pelanggan.
17. Terapkan kebijakan dan protokol yang akan mempertahankan operasi restoran di masa depan.

Persyaratan :

1. Gelar sarjana dalam manajemen perhotelan, administrasi bisnis, atau bidang terkait lebih disukai.
2. Pengalaman sebagai Manajer Chinese Restoran, atau posisi serupa.
3. Keahlian bahasa Inggris dan mandarin lebih diutamakan.
4. Keterampilan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang sangat baik.
5. Kemampuan organisasi dan multitasking yang luar biasa.
6. Kemampuan untuk memahami orang lain dan mempertahankan sikap mengutamakan orang.
7. Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang serba cepat dan membuat keputusan yang efektif di bawah tekanan.
8. Pengetahuan tentang persiapan makanan dan manajemen dapur.
9. Pengetahuan tentang manajemen keuangan dan penganggaran.
10. Pengetahuan tentang perekrutan dan manajemen staf.
11. Pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan.
12. Pemahaman yang baik tentang program komputer yang berguna.

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
• No. Registrasi: -
• Ukuran Perusahaan: 1- 50 pekerja
• Waktu Proses Lamaran: 10 hari
• Tunjangan dan Lain-lain: Asuransi kesehatan, Parkir, Bisnis (contoh: Kemeja)
• Lokasi: GADING SERPONG