Lowongan Kerja Medan Marelan Posisi Leader Cook di PT Kenyang Bersama Naga Indonesia

Gambar PT Kenyang Bersama Naga Indonesia  Posisi Leader Cook (Medan - Marelan)
  • Loker diposting 3 bulan yang lalu

Segera dibutuhkan. lowongan pekerjaan dengan sistem full time untuk posisi Leader Cook (Medan - Marelan) di kantor PT Kenyang Bersama Naga Indonesia untuk daerah Medan Marelan & Sumatera Utara atau sekitarnya.

Pengalaman yang kita inginkan adalah Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata) serta orang yang jujur dan bertanggung jawab.

Perusahaan ini tidak memiliki kualifikasi yang khusus terhadap calon pelamar sehingga kamu bisa mencoba melamar ke perusahaan kami dengan memberikan CV atau portofolio anda.

Upah yang perusahaan ini tawarkan cukup kompetitif tergantung dari skill karyawan. Rata-rata upah yang kami tawarkan adalah Rp 2.000.000 - Rp 8.500.000.

Info Loker

Perusahaan PT Kenyang Bersama Naga Indonesia
Posisi Leader Cook
Tempat Medan Marelan
Jenis Pekerjaan Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min Rp. 2.000.000
Gaji Max Rp. 8.500.000

Requirements:

  • Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat, diutamakan lulusan Tata Boga atau bidang terkait.

  • Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Leader Cook/Supervisor Kitchen, lebih disukai di industri Food & Beverage (FnB).

  • Memahami standar operasional dapur, resep, teknik memasak, dan penyajian menu.

  • Memiliki kemampuan leadership untuk memimpin tim kitchen.

  • Mengetahui prinsip Food Safety, Hygiene, dan FIFO/FEFO.

  • Teliti, disiplin, komunikatif, dan mampu bekerja dengan target operasional.

  • Terbiasa membuat laporan harian terkait operasional dapur.


Ringkasan Pekerjaan

Leader Cook bertanggung jawab mengawasi operasional dapur di outlet Ramen Naga Kiyut. Posisi ini memimpin tim kitchen untuk memastikan proses memasak berjalan sesuai standar resep, kualitas rasa konsisten, serta kebersihan dan higienitas dapur selalu terjaga.


Tanggung Jawab Utama

Operasional Dapur

  • Memastikan semua menu disiapkan sesuai resep standar dan kualitas yang ditetapkan.

  • Mengawasi kelancaran proses memasak hingga penyajian.

Leadership & Supervisi

  • Membagi tugas dan mengarahkan tim kitchen sesuai kebutuhan operasional.

  • Memberikan arahan serta training dasar kepada tim kitchen baru.

Food Safety & Hygiene

  • Menegakkan standar kebersihan, keamanan pangan, dan higienitas di area kitchen.

  • Menerapkan sistem FIFO & FEFO untuk penggunaan bahan baku.

Kontrol Kualitas & Stok

  • Memastikan kualitas rasa dan tampilan setiap menu sebelum disajikan ke customer.

  • Berkoordinasi dengan Stockkeeper dan Purchasing terkait kebutuhan bahan baku.

Pelaporan & Evaluasi

  • Membuat laporan harian terkait operasional dapur, penggunaan bahan, dan kendala yang terjadi.

  • Memberikan rekomendasi perbaikan untuk meningkatkan efisiensi dapur.

Alamat Lengkap

Provinsi Sumatera Utara
Kota Medan Marelan
Alamat Jl. Binjai Km. 13,5
Map Google Map

Keuntungan Kerja

  • Peluang pengembangan karir dan pertumbuhan.
  • Penghasilan yang stabil dan gaji rutin.
  • Lingkungan kerja yang kolaboratif dan tim yang solid.

Lamar kerja

Perlu diingat informasi yang tertera bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya, anda harus berhati-hati saat melamar pekerjaan.

Pastikan anda mengisi form lamaran yang dituju terlebih dahulu dan menunggu HRD perusahaan menghubungi untuk interview.

Disclaimer: pastikan anda membaca deskripsi dan intruksi dari lokercepat.id agar tidak mengalami kejadian yang tidak mengenakkan saat melamar pekerjaan. Karena kami adalah situs berbagi lowongan pekerjaan dengan sumber dari internet, koran, dan TV.

Tips dari admin. Gunakan bahasa yang sopan dan promosikan diri semenarik mungkin agar HRD/Staff terkait tertarik dengan anda.

Semoga sukses mendapat pekerjaan yang diinginkan.

Intruksi Melamar Pekerjaan

  1. Buka link "Lamar Sekarang" di atas
  2. Jika belum punya akunnya, silahkan daftar terlebih dahulu, buat profile/unggah resume sesuai dengan data diri anda
  3. Jika sudah mendaftar kalian bisa langsung login
  4. Promosikan diri anda lewat form lamaran kerja yang tertara
  5. Selesai, silahkan tunggu.

Bagikan Loker ini

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

  • Industri:
Loker ini cocok untuk anda yang tinggal di provinsi: Sumatera Utara