Lowongan Kerja Bandung Posisi Lead Chef di PT Saudagar Muda Mutakhir

Gambar PT Saudagar Muda Mutakhir Posisi Lead Chef
  • Loker diposting 1 minggu yang lalu

Kami merilis lowongan pekerjaan dengan sistem full time untuk posisi Lead Chef di perusahaan PT Saudagar Muda Mutakhir untuk domisili Bandung & Jawa Barat atau sekitarnya.

Skill yang PT kami inginkan ialah Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata) serta orang yang jujur dan disiplin.

Perusahaan ini tidak memiliki syarat yang khusus terhadap pelamar pekerjaan sehingga anda dapat mencoba melamar ke perusahaan ini dengan memberikan CV atau portofolio anda.

Upah yang kami tawarkan cukup kompetitif tergantung dari skill pekerja. Rata-rata upah yang kami berikan adalah Rp 4.100.000 - Rp 4.800.000.

Info Loker

Perusahaan PT Saudagar Muda Mutakhir
Posisi Lead Chef
Tempat Bandung
Jenis Pekerjaan Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min Rp. 4.075.000
Gaji Max Rp. 4.775.000

Toomboo Cafe sedang membangun tim perdana di Bandung!

Kami mencari Lead Chef yang ingin tumbuh bersama kami sejak awal. Peran ini memegang operasional dapur harian: menjaga kualitas masakan, mendampingi tim junior, serta memastikan standar kebersihan dan food safety sesuai prinsip HACCP. Lead Chef juga berkontribusi memberi masukan pada rasa dan efisiensi bahan agar kualitas menu tetap terjaga.

Sebagai Lead Chef, Anda menjadi pilar utama dapur: memastikan semua menu terproduksi konsisten, area dapur terjaga higienis, dan alur kerja berjalan efisien pada setiap shift.

Tanggung Jawab Utama:

  • Memimpin dan menjalankan proses memasak harian, menjaga standar rasa, plating, dan portioning.

  • Mengawasi prep, menjaga kebersihan dapur, dan menerapkan prinsip dasar HACCP.

  • Membimbing Cook/Commis dalam teknik memasak dan disiplin kerja.

  • Mengatur pembagian tugas harian serta memastikan prep list selesai tepat waktu.

  • Memberikan masukan pada resep terkait efisiensi bahan dan kelayakan operasional.

  • Memantau FIFO, penyimpanan bahan, expiry, dan waste harian.

  • Melaporkan kebutuhan stok dan kendala operasional kepada manajemen.

Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMK/D3/S1 Tata Boga, Culinary Arts, atau bidang terkait.

  • Pengalaman 5–7 tahun di dapur profesional, dengan minimal 1-2 tahun memimpin tim kecil atau operasional station (Chef de Partie / Demi Chef / Cook Leader / posisi setara).

  • Familiar dengan perhitungan COGS, waste management dan cost control, standard HACCP, serta inventory control.

  • Terbiasa bekerja dalam tim kecil dan ritme operasional cafe (±70 seat).

  • Terbuka terhadap eksperimen rasa dan workflow yang efisien.

  • Memiliki kepemimpinan suportif yang mampu merangkul dan menjaga suasana dapur tetap positif.

  • Diutamakan memiliki pengalaman kuat pada Indonesian dan Asian cuisine.

Alamat Lengkap

Provinsi Jawa Barat
Kota Bandung
Alamat Jl. Merdeka No. 2
Map Google Map

Keuntungan Kerja

  • Mendapat pengalaman kerja
  • Bonus jika lembur
  • Diajari terlebih dahulu

Lamar kerja

Perlu diingat informasi yang tertera bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya, anda harus berhati-hati saat melamar pekerjaan.

Pastikan anda mengisi form lamaran yang dituju terlebih dahulu dan menunggu HRD perusahaan menghubungi untuk interview.

Disclaimer: pastikan anda membaca deskripsi dan intruksi dari lokercepat.id agar tidak mengalami kejadian yang tidak mengenakkan saat melamar pekerjaan. Karena kami adalah situs berbagi lowongan pekerjaan dengan sumber dari internet, koran, dan TV.

Tips dari admin. Gunakan bahasa yang sopan dan promosikan diri semenarik mungkin agar HRD/Staff terkait tertarik dengan anda.

Semoga sukses mendapat pekerjaan yang diinginkan.

Intruksi Melamar Pekerjaan

  1. Buka link "Lamar Sekarang" di atas
  2. Jika belum punya akunnya, silahkan daftar terlebih dahulu, buat profile/unggah resume sesuai dengan data diri anda
  3. Jika sudah mendaftar kalian bisa langsung login
  4. Promosikan diri anda lewat form lamaran kerja yang tertara
  5. Selesai, silahkan tunggu.

Bagikan Loker ini

Deskripsi Perusahaan

PT Saudagar Muda Mutakhir adalah perusahaan yang bergerak dalam industri perdagangan elektronik terkemuka di Indonesia. Dikenal sebagai pionir dalam memperkenalkan teknologi mutakhir kepada konsumen, perusahaan ini telah berhasil menciptakan terobosan-terobosan inovatif dalam dunia elektronik. Dengan komitmen kuat terhadap kualitas produk dan layanan pelanggan yang unggul, PT Saudagar Muda Mutakhir telah menjadi pilihan utama bagi banyak konsumen yang menginginkan produk elektronik terkini.

Dipimpin oleh tim manajemen yang berpengalaman dan berdedikasi, PT Saudagar Muda Mutakhir terus berupaya untuk memberikan pengalaman belanja yang menyenangkan dan memuaskan bagi pelanggannya. Dengan jaringan distribusi yang luas dan kerjasama dengan merek-merek terkemuka, perusahaan ini telah memperkuat posisinya sebagai pemimpin pasar dalam industri perdagangan elektronik di Indonesia. Keunggulan dan reputasi yang dimiliki PT Saudagar Muda Mutakhir tidak hanya terletak pada produk berkualitas tinggi yang ditawarkannya, tetapi juga pada komitmen yang konsisten terhadap inovasi dan kepuasan pelanggan.

Info Perusahaan

  • Industri:
Loker ini cocok untuk anda yang tinggal di provinsi: Jawa Barat