Lowongan Kerja Jakarta Raya Posisi Kitchen Manager – Resto Concept di Ismaya Group

Gambar Ismaya Group Posisi KITCHEN MANAGER - RESTO CONCEPT
  • Loker diposting 1 tahun yang lalu

Perusahaan kami telah merilis lowongan pekerjaan dengan sistem untuk posisi KITCHEN MANAGER - RESTO CONCEPT di perusahaan Ismaya Group untuk kota/kab Jakarta Raya dan sekitarnya.

Pengalaman yang kita butuhkan adalah Akuntansi / Keuangan & Perbankan / Jasa Finansial serta orang yang jujur dan disiplin.

Perusahaan ini tidak memiliki kualifikasi yang spesifik terhadap pelamar sehingga anda bisa mencoba melamar ke perusahaan kami dengan memberikan CV atau portofolio anda.

Gaji yang perusahaan kami tawarkan cukup kompetitif tergantung dari skill karyawan. Rata-rata upah yang kami berikan adalah Rp 1.800.000 - Rp 5.500.000.

Info Loker

Perusahaan Ismaya Group
Posisi Kitchen Manager - Resto Concept
Tempat Jakarta Raya
Tingkatan Kerja Tidak Terspesifikasi
Kualifikasi Tidak terspesifikasi
Jenis Pekerjaan
Spesialisasi Dibutuhkan Akuntansi / Keuangan, Perbankan / Jasa Finansial
Gaji Min Rp. 1.800.000
Gaji Max Rp. 5.500.000
Job Description

  • Observe regular quality off food prepartion, service (food appearance, taste, cleanliness and sanitation of production and service areas, equipment and employee appearance)
  • Coaches and provides leadership to all staff the kitchen, ensuring the training and development of staff, providing input for perfomance, appraisal and disciplinary action
  • Ensure the consistency of food preparation and product
  • Supervise and participate in the production and plating of all food service area, to maintain the best quality food possible
  • Ensure cleanliness, hygiene and labelling  is maintained in the various kitchen including refrigerators and storerooms and food products are rotated to ensure high standarts of freshness
  • Maintain and prepare weekly staff schedules and monitor staffing in conjuction with determined budget
  • Coordinate and participating in ISMAYA or event that assigned

Job Requirements

  • Formal culinary training preferred (min. Diploma in culinary / hospitality) with maximum 37 years old
  • Minimum of 1,5 years experience as a Head Chef or 2 Years of Sous Chef from Western Cuisine / Indonesian Cuisine
  • HACCP knowledgable (certified is a plus)
  • Have expert knowledge about COGS report and food costing
  • Have experience in opening, training and coaching
  • Have high capability of planning, oraganizing, problem solving, staff managing and time management.
  • Working knowledge of Microsoft Office (Excel, Word, Outlook/Email)
  • Prepare and produce high quality food using standard recipes and portions set by company qualification
  • Able to work in high pressure enviroment

Apply for Job

Alamat Lengkap

Provinsi DKI Jakarta
Kota Jakarta Raya
Alamat Ismaya Group HQ, Gandaria 8 Office Tower Lantai 29 #A & D, Jalan Sultan Iskandar Muda, Kebayoran Lama, RT.10/RW.6, Kby. Lama Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12240, Indonesia
Map Google Map

Keuntungan Kerja

  • Mendapat pengalaman kerja
  • Bonus jika lembur
  • Diajari terlebih dahulu

Lamar kerja

Perlu diingat informasi yang tertera bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya, anda harus berhati-hati saat melamar pekerjaan.

Pastikan anda mengisi form lamaran yang dituju terlebih dahulu dan menunggu HRD perusahaan menghubungi untuk interview.

Disclaimer: pastikan anda membaca deskripsi dan intruksi dari lokercepat.id agar tidak mengalami kejadian yang tidak mengenakkan saat melamar pekerjaan. Karena kami adalah situs berbagi lowongan pekerjaan dengan sumber dari internet, koran, dan TV.

Tips dari admin. Gunakan bahasa yang sopan dan promosikan diri semenarik mungkin agar HRD/Staff terkait tertarik dengan anda.

Semoga sukses mendapat pekerjaan yang diinginkan.

Intruksi Melamar Pekerjaan

  1. Buka link "Lamar Sekarang" di atas
  2. Jika belum punya akunnya, silahkan daftar terlebih dahulu, buat profile/unggah resume sesuai dengan data diri anda
  3. Jika sudah mendaftar kalian bisa langsung login
  4. Promosikan diri anda lewat form lamaran kerja yang tertara
  5. Selesai, silahkan tunggu.

Bagikan Loker ini

Deskripsi Perusahaan

Established in 2003, ISMAYA GROUP is the company behind highly acclaimed and award winning hospitality brands across the Asian region, from Jakarta, Bandung, Bali, & Dubai. We are holding company of (BLOWFISH – PURO, DRAGONFLY, SOCIAL HOUSE, SKYE, GIA, ISMAYA CATERING, SUSHIGROOVE, PIZZA E BIRRA, KITCHENETTE, TOKYO BELLY, FOOK YEW, THE PEOPLE’S CAFÉ, MAGNUM CAFÉ, DJOURNAL COFFEE, COLETTE & LOLA, PUBLIK MARKETTE, JAKARTA CULINARY FESTIVAL, ISMAYA LIVE – DWP).

Our vision is to be a leader in building strong and everlasting lifestyle brands globally in the lifestyle & hospitality industry. It is our passion and objective to consistently create an outstanding and memorable experience every single time we ‘touch’ a customer.

Info Perusahaan

  • Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
  • Ukuran Perusahaan: 1001 - 2000 pekerja
  • Tunjangan dan Lain-lain: Asuransi Gigi, Asuransi kesehatan, Waktu regular, Senin - Jumat, Kasual (contoh: Kaos)
Loker ini cocok untuk anda yang tinggal di provinsi: DKI Jakarta