Lowongan Kerja Jakarta Raya Posisi Japanese Cook di PT Damai Indah Golf, Tbk

Deskripsi Tugas:

1. Memasak dan Persiapan Makanan:

   • Memiliki kemampuan untuk mempersiapkan berbagai hidangan Jepang seperti sushi, sashimi, tempura, ramen, dan berbagai jenis masakan Jepang lainnya.
   • Memastikan bahan-bahan segar dan kualitas tinggi digunakan dalam semua hidangan.
   • Mengelola proses memasak secara efisien dan dengan mematuhi standar kebersihan dan keamanan makanan.

2. Pemeliharaan Kebersihan dan Sanitasi:

   • Memiliki pemahaman yang kuat tentang sanitasi dapur dan praktik kebersihan yang baik.
   • Memastikan bahwa semua area kerja, peralatan, dan peralatan memasak tetap bersih dan steril.

3. Pengaturan Menu:

• Berpartisipasi dalam pengembangan menu dan dapat memberikan masukan tentang jenis hidangan Jepang yang dapat menarik pelanggan.
• Mempersiapkan menu khusus atau hidangan khusus sesuai permintaan pelanggan.

• Max. usia 35 tahun
• Pendidikan SMA/SMK sederajat
• Berpengalaman di bidang cook Japanese food di Japanese Restaurant min. 2 tahun
• Berpengalaman di bidang Hospitality
• Domisili Jakarta