Lowongan Kerja Bekasi Posisi Head Kitchen di Little Talk Coffee

Info Loker

Perusahaan	Little Talk Coffee
Posisi	Head Kitchen
Tempat	Bekasi
Tingkatan Kerja	Lulusan baru/Pengalaman kerja kurang dari 1 tahun
Kualifikasi	D3 (Diploma), D4 (Diploma), Sarjana (S1), Sertifikat Professional
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Hotel/Restoran, Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran
Gaji Min	Rp. 1.800.000
Gaji Max	Rp. 5.500.000

Deskripsi Pekerjaan :

• Memasak pesanan sesuai dengan permintaan tamu.

• Memperhatikan keamanan pangan dan memastikan bahwa semua anggota staf dapur melakukan hal yang sama.

• Bertindak dengan hati-hati dalam lingkungan yang bersuhu tinggi dan berbahaya karena terdapat banyak benda tajam, seperti pisau.

• Menentukan bahan-bahan pilihan yang akan memberikan hidangan dengan cita rasa terbaik

• Selalu bereksperimen untuk menghasilkan menu baru yang akan menarik pengunjung ke restoran

• Melatih sous chef dan anggota staf dapur lainnya, sehingga mereka melakukan yang terbaik

• Menentukan banyak sedikitnya bahan makanan untuk dipesan dan mengelola persediaan di restoran

• Mengikuti tren memasak dan bisnis restoran untuk memastikan bahwa para tamu memiliki pengalaman positif

• Bekerja dengan cepat dan akurat selama periode sibuk, seperti akhir pekan dan malam hari

• Terkadang mengambil tugas tambahan, seperti membersihkan, ketika dapur kekurangan staf atau restoran sangat sibuk

• Mengambil arahan dan bekerja dengan tim administrasi restoran

Kualifikasi :

• Minimal D3/S1/sederajat

• Pengalaman minimal 2 tahun dimasakan local & western.

• Mampu bekerja cepat dan tepat

• Stamina fisik yang prima

• Memiliki kreativitas yang tinggi

• Gaya berkomunikasi yang baik

• Memiliki keterampilan organisasi

• Mampu bekerja dalam tim

• Memiliki jiwa kepemimpinan

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran