Lowongan Kerja Sintang Posisi Head Chef di PERHOTELAN

Gambar PERHOTELAN Posisi Head Chef (Kepala Koki)
  • Loker diposting 3 hari yang lalu

Perusahaan kami telah merilis lowongan pekerjaan dengan sistem full time untuk posisi Head Chef (Kepala Koki) di perusahaan PERHOTELAN untuk domisili Sintang & Kalimantan Barat serta sekitarnya.

Skill yang kita butuhkan ialah Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata) serta orang yang mampu mengemban pekerjaan dengan baik.

Perusahaan ini tidak memiliki persyaratan minimal pendidikan/sertifikasi yang khusus terhadap calon pelamar sehingga kamu bisa mencoba melamar ke perusahaan ini dengan memberikan CV atau portofolio anda.

Gaji yang kami tawarkan cukup kompetitif menurut dari pengalaman karyawan. Minimum upah yang kami berikan adalah Rp 2.000.000 - Rp 8.500.000.

Info Loker

Perusahaan PERHOTELAN
Posisi Head Chef
Tempat Sintang
Jenis Pekerjaan Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min Rp. 2.000.000
Gaji Max Rp. 8.500.000

Tanggung Jawab Utama:

  • Merencanakan dan mengembangkan menu, termasuk menu musiman atau spesial.

  • Memastikan kualitas, rasa, dan presentasi makanan selalu konsisten dan sesuai standar restoran.

  • Mengelola dan memimpin tim dapur, termasuk pelatihan staf baru dan evaluasi kinerja.

  • Mengatur jadwal kerja tim dapur agar operasional berjalan lancar.

  • Mengawasi proses persiapan makanan, teknik memasak, dan pengaturan plating.

  • Mengelola persediaan bahan baku, melakukan pemesanan, dan memastikan penggunaan bahan yang efisien untuk mengontrol biaya.

  • Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai standar kesehatan (HACCP/SOP).

  • Berkoordinasi dengan manajemen mengenai strategi menu, event, atau kebutuhan operasional lainnya.

  • Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.

  • Menciptakan inovasi menu baru yang dapat meningkatkan kepuasan pelanggan dan penjualan restoran.


Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa; pengalaman sebagai Head Chef lebih diutamakan.

  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak, bahan baku, dan tren kuliner.

  • Kemampuan leadership dan komunikasi yang kuat.

  • Mampu bekerja dalam tekanan, terutama pada jam operasional ramai.

  • Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.

  • Kreatif, inovatif, dan memiliki passion di bidang kuliner.

  • Mampu mengatur anggaran dapur dan mengontrol food cost.

Alamat Lengkap

Provinsi Kalimantan Barat
Kota Sintang
Alamat Jl. Kelam No. 1, Sintang
Map Google Map

Keuntungan Kerja

  • Gaji yang stabil dan penghasilan rutin.
  • Peluang pengembangan karir dan pelatihan.
  • Lingkungan kerja yang kolaboratif.

Lamar kerja

Perlu diingat informasi yang tertera bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya, anda harus berhati-hati saat melamar pekerjaan.

Pastikan anda mengisi form lamaran yang dituju terlebih dahulu dan menunggu HRD perusahaan menghubungi untuk interview.

Disclaimer: pastikan anda membaca deskripsi dan intruksi dari lokercepat.id agar tidak mengalami kejadian yang tidak mengenakkan saat melamar pekerjaan. Karena kami adalah situs berbagi lowongan pekerjaan dengan sumber dari internet, koran, dan TV.

Tips dari admin. Gunakan bahasa yang sopan dan promosikan diri semenarik mungkin agar HRD/Staff terkait tertarik dengan anda.

Semoga sukses mendapat pekerjaan yang diinginkan.

Intruksi Melamar Pekerjaan

  1. Buka link "Lamar Sekarang" di atas
  2. Jika belum punya akunnya, silahkan daftar terlebih dahulu, buat profile/unggah resume sesuai dengan data diri anda
  3. Jika sudah mendaftar kalian bisa langsung login
  4. Promosikan diri anda lewat form lamaran kerja yang tertara
  5. Selesai, silahkan tunggu.

Bagikan Loker ini

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

  • Industri:
Loker ini cocok untuk anda yang tinggal di provinsi: Kalimantan Barat