Lowongan Kerja Bogor Posisi Head Chef di CV KENANGA (Jakarta)

Gambar CV KENANGA (Jakarta) Posisi HEAD CHEF
  • Loker diposting 6 bulan yang lalu

Butuh cepat. lowongan pekerjaan dengan sistem full time untuk posisi HEAD CHEF di kantor CV KENANGA (Jakarta) untuk daerah Bogor & Jawa Barat atau sekitarnya.

Skill yang kita butuhkan adalah Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata) serta orang yang jujur, amanah, disiplin, dan bertanggung jawab.

PT ini tidak memiliki kualifikasi yang khusus terhadap pelamar pekerjaan sehingga kamu bisa mencoba melamar ke perusahaan kami dengan memberikan CV atau portofolio anda.

Upah yang perusahaan ini tawarkan cukup kompetitif menurut dari skill pekerja. Anda dapat menegosiasikan gaji yang sesuai dengan HRD.

Info Loker

Perusahaan CV KENANGA (Jakarta)
Posisi Head Chef
Tempat Bogor
Jenis Pekerjaan Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)

Tugas & tanggung Jawab Head Chef:

  • Mengembangkan menu-menu masakan untuk sebuah restoran & berkolaborasi dengan manajer catering serta tim kaunting menetapkan harga menu.
  • Mengikuti perkembangan tren di industri catering atau F&B.
  • Menjaga dapur dan sekitarnya dalam kondisi yang memenuhi standar perusahaan dan peraturan kesehatan atau keamanan kerja.
  • Memantau inventaris dan membeli persediaan dan makanan dari vendor-vendor.
  • Mempekerjakan dan melatih staf dapur, seperti juru masak, pekerja penyiapan makanan, dan pencuci piring.
  • Membantu dan mengarahkan staf dapur dalam persiapan, pembuatan, penyajian, dan pengiriman makanan.
  • Melakukan riset , evaluasi dan Analisa serta memperkenalkan teknik kuliner baru demi kemajuan bisnis catering.
  • Membantu menyiapkan makanan yang akan diolah & Memastikan ketepatan waktu, kesegaran, dan kualitas hidangan.
  • Melaksanakan tugas administrasi, melakukan inventarisasi persediaan makanan dan peralatan, serta melakukan pesanan pembelian.
  • Mampu memimpin team dapur kea rah kinerja yang lebih baik & lebih professional agar menjadi tim yang handal.
  • Menetapkan dan memantau standar kinerja staf serta melakukan appraisal kinerja staff dibawahnya secara periodic (3 bulanan & 6 bulanan).
  • Mengumpulkan umpan balik mengenai kualitas makanan dan layanan, serta menangani masalah dan keluhan pelanggan secara proporsional san terukur.
  • Mampu menjaga & menurunkan food cost dan operasional cost dapur secara terukur.
  • Membuat Menu Engineering & laporan bulanan operasional dapur.
  • Membuat peringatan . teguran dan perbaikan jika terjadi kesalahan kepada teamnya.

Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA, diutamakan D3 kuliner dan perhotelan.
  • Berusia maksimal 50 tahun.
  • Memiliki pengalaman minimal 5 – 10 tahun sebagai Head Chef.
  • Memiliki Kemampuan mengolah kreasi makanan dengan baik.
  • Memiliki komitmen yang tinggi, dapat bekerja cepat dan memiliki sifat positif dalam bekerja.
  • Memiliki pengetahuan terkait dengan higienitas dan konsistensi terhadap makanan yang disajikan.
  • Memiliki inisiatif untuk memikirkan cara meningkatkan kualitas makanan.
  • Kemampuan dalam mengontrol budget dan mengolah angka.
  • Memiliki jiwa pemimpin yang kuat & mampu memimpin teamnya menjadi team yang handal.
  • Memahami food costing, budgeting & kitchen Management.

Alamat Lengkap

Provinsi Jawa Barat
Kota Bogor
Map Google Map

Keuntungan Kerja

  • Peluang untuk meningkatkan keterampilan dan pengalaman.
  • Gaji dan manfaat yang kompetitif.
  • Peluang untuk berkolaborasi dengan rekan kerja yang berbakat.

Lamar kerja

Perlu diingat informasi yang tertera bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya, anda harus berhati-hati saat melamar pekerjaan.

Pastikan anda mengisi form lamaran yang dituju terlebih dahulu dan menunggu HRD perusahaan menghubungi untuk interview.

Disclaimer: pastikan anda membaca deskripsi dan intruksi dari lokercepat.id agar tidak mengalami kejadian yang tidak mengenakkan saat melamar pekerjaan. Karena kami adalah situs berbagi lowongan pekerjaan dengan sumber dari internet, koran, dan TV.

Tips dari admin. Gunakan bahasa yang sopan dan promosikan diri semenarik mungkin agar HRD/Staff terkait tertarik dengan anda.

Semoga sukses mendapat pekerjaan yang diinginkan.

Intruksi Melamar Pekerjaan

  1. Buka link "Lamar Sekarang" di atas
  2. Jika belum punya akunnya, silahkan daftar terlebih dahulu, buat profile/unggah resume sesuai dengan data diri anda
  3. Jika sudah mendaftar kalian bisa langsung login
  4. Promosikan diri anda lewat form lamaran kerja yang tertara
  5. Selesai, silahkan tunggu.

Bagikan Loker ini

Deskripsi Perusahaan

CV Kenanga merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang produksi dan distribusi tekstil berkualitas tinggi. Sejak didirikan, perusahaan ini telah menjadi salah satu yang terkemuka di industri tekstil, dikenal karena dedikasinya dalam menyediakan produk-produk unggul yang memenuhi standar kualitas internasional. Dengan tim profesional yang berpengalaman dan fasilitas produksi yang modern, CV Kenanga mampu memberikan solusi tekstil terbaik bagi pelanggan di berbagai industri.

Info Perusahaan

  • Industri:
Loker ini cocok untuk anda yang tinggal di provinsi: Jawa Barat