LokerCepat.id

Cari Lowongan Kerja

Lowongan Kerja Tangerang Posisi Head Chef – Central Kitchen di Sai.Ramen

Gambar Sai.Ramen Posisi Head Chef - Central Kitchen
  • Loker diposting 1 minggu yang lalu

Telah dibuka loker dengan sistem full time untuk posisi Head Chef - Central Kitchen di kantor Sai.Ramen untuk daerah Tangerang & Banten atau sekitarnya.

Skill yang PT kami butuhkan adalah Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata) serta orang yang jujur dan bertanggung jawab.

PT ini tidak memiliki syarat yang khusus terhadap calon pelamar sehingga anda dapat mencoba melamar ke perusahaan ini dengan memberikan CV atau portofolio anda.

Upah yang kami tawarkan cukup kompetitif tergantung dari skill pekerja. Rata-rata upah yang kami tawarkan adalah Rp 2.000.000 - Rp 8.500.000.

Info Loker

Perusahaan Sai.Ramen
Posisi Head Chef - Central Kitchen
Tempat Tangerang
Jenis Pekerjaan Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min Rp. 2.000.000
Gaji Max Rp. 8.500.000

Head Chef – Central Kitchen Japanese

Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk memimpin operasi di Central Kitchen. 

Posisi ini bertanggung jawab untuk mengelola produksi bahan baku, logistik, manajemen tim, hingga pengembangan proses operasional guna memastikan kualitas dan efisiensi produksi berjalan sesuai standar perusahaan.

Tanggung Jawab Utama:

  1. Manajemen Produksi
    Mengawasi seluruh proses produksi bahan baku di central kitchen.
    Memastikan efisiensi dan kualitas produksi sesuai standar perusahaan.
    Menyusun SOP dan mengontrol penerapannya dalam kegiatan operasional.
    Pengembangan Menu dan Produk
     
  2. Research and Development
    Berkolaborasi dengan tim pengembangan produk untuk menciptakan resep baru.
    Melakukan uji coba produk dan memastikan bahan baku sesuai spesifikasi.
    Logistik dan Pengadaan
     
  3. Manajemen Inventaris
    Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.
    Berkoordinasi dengan tim pengadaan untuk memastikan pasokan bahan baku yang tepat waktu dan berkualitas tinggi.
     
  4. Manajemen Tim
    Memimpin, melatih, dan mengembangkan tim dapur di central kitchen.
    Memberikan arahan dan pengawasan untuk menjaga kinerja tim tetap optimal.
    Kualitas dan Kebersihan
     
  5. Memastikan kebersihan dapur dan kepatuhan terhadap standar keselamatan pangan (HACCP).
    Memantau kualitas produk sebelum distribusi ke outlet atau pelanggan.
    Efisiensi Operasional
     
  6. Menganalisis data operasional untuk mengidentifikasi peluang peningkatan efisiensi.
    Mengelola anggaran operasional secara optimal

    Kualifikasi:
     

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef central kitchen atau industri katering.
  • Pemahaman mendalam tentang manajemen dapur, logistik, dan pengendalian biaya.
  • Kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan pangan (HACCP).
  • Kreativitas dalam pengembangan menu dan resep.
  • Kemampuan analitis yang baik untuk manajemen operasional dan pengambilan keputusan.
     

Alamat Lengkap

Provinsi Banten
Kota Tangerang
Alamat SAI RAMEN 再ラーメン SYNERGY, Jl. Jalur Sutera Bar. No.Kav 17, RT.002/RW.003, Pakulonan, Pinang, Tangerang City, Banten 15143, Indonesia
Map Google Map

Keuntungan Kerja

  • Mendapat pengalaman kerja
  • Bonus jika lembur
  • Diajari terlebih dahulu

Lamar kerja

Perlu diingat informasi yang tertera bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya, anda harus berhati-hati saat melamar pekerjaan.

Pastikan anda mengisi form lamaran yang dituju terlebih dahulu dan menunggu HRD perusahaan menghubungi untuk interview.

Disclaimer: pastikan anda membaca deskripsi dan intruksi dari lokercepat.id agar tidak mengalami kejadian yang tidak mengenakkan saat melamar pekerjaan. Karena kami adalah situs berbagi lowongan pekerjaan dengan sumber dari internet, koran, dan TV.

Tips dari admin. Gunakan bahasa yang sopan dan promosikan diri semenarik mungkin agar HRD/Staff terkait tertarik dengan anda.

Semoga sukses mendapat pekerjaan yang diinginkan.

Lamar Sekarang Laporkan

Intruksi Melamar Pekerjaan

  1. Buka link "Lamar Sekarang" di atas
  2. Jika belum punya akunnya, silahkan daftar terlebih dahulu, buat profile/unggah resume sesuai dengan data diri anda
  3. Jika sudah mendaftar kalian bisa langsung login
  4. Promosikan diri anda lewat form lamaran kerja yang tertara
  5. Selesai, silahkan tunggu.

Bagikan Loker ini

Deskripsi Perusahaan

Sai.Ramen adalah sebuah perusahaan restoran yang telah beroperasi di Indonesia sejak tahun 2010. Restoran ini dikenal dengan sajian makanan ramen yang autentik dan lezat dengan campuran bahan-bahan berkualitas tinggi.

Dengan tujuan memuaskan para penggemar makanan Jepang, Sai.Ramen menggunakan resep tradisional yang diwariskan secara turun temurun. Ramen yang disajikan di restoran ini terdiri dari berbagai jenis seperti miso ramen, shoyu ramen, tonkotsu ramen, dan lainnya.

Sai.Ramen juga mengutamakan pelayanan yang ramah dan menyenangkan. Dengan suasana yang nyaman dan hangat, restoran ini menjadi tempat yang ideal untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.

Selain ramen, Sai.Ramen juga menyajikan aneka hidangan pendamping seperti gyudon, gyoza, dan takoyaki. Semua menu diolah dengan hati-hati oleh koki berbakat untuk menjaga kualitas dan cita rasa yang konsisten.

Dengan berbagai cabang yang tersebar di seluruh Indonesia, Sai.Ramen menjadi pilihan yang populer untuk menikmati makanan ramen yang autentik dan lezat. Dapatkan pengalaman kuliner Jepang yang tak terlupakan di Sai.Ramen!

Info Perusahaan

  • Industri:
Loker ini cocok untuk anda yang tinggal di provinsi: Banten

Tag Pengelompokan Loker Ini:

Rekomendasi Loker di Tangerang

Gambar Maison Feerie Posisi KARYAWAN OFFICE

Maison Feerie

8 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 6.075.000 - 7.575.000
  • Posisi: Karyawan Office
  • Kota: Banten, Tangerang
Gambar PT GCB Cocoa Indonesia Posisi Account Assistant

PT GCB Cocoa Indonesia

9 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 4.575.000 - 5.075.000
  • Posisi: Account Assistant
  • Kota: Banten, Tangerang
Gambar PT Petra Sejahtera Abadi Posisi Team Leader Promosi

PT Petra Sejahtera Abadi

11 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 2.000.000 - 8.500.000
  • Posisi: Team Leader Promosi
  • Kota: Banten, Tangerang
Gambar PT Upsol Global International Posisi Admin Produksi

PT Upsol Global International

11 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 3.075.000 - 4.075.000
  • Posisi: Admin Produksi
  • Kota: Banten, Tangerang
Gambar PT. SADAR LUX RAHARJA Posisi Guru Bahasa Mandarin & Indonesia

PT. SADAR LUX RAHARJA

13 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 8.075.000 - 12.075.000
  • Posisi: Guru Bahasa Mandarin & Indonesia
  • Kota: Banten, Tangerang
Gambar PT Aneka Dasuib Jaya Posisi Staff Export Import

PT Aneka Dasuib Jaya

13 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 4.835.290 - 6.075.000
  • Posisi: Staff Export-import
  • Kota: Banten, Tangerang
Gambar PT Adi Pragata Logistik Posisi Accounting Staff

PT Adi Pragata Logistik

14 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 4.075.000 - 5.075.000
  • Posisi: Accounting Staff
  • Kota: Banten, Tangerang
Gambar PT Pakuan Tbk. Posisi Event & Promotion Marketing

PT Pakuan Tbk.

15 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 2.000.000 - 8.500.000
  • Posisi: Event & Promotion Marketing
  • Kota: Banten, Tangerang