Lowongan Kerja Sulawesi Selatan Posisi Executive Chef di PT Patra Supplies And Services

Gambar PT Patra Supplies And Services Posisi Executive Chef
  • Loker diposting 9 bulan yang lalu

Dibutuhkan. loker dengan sistem full time untuk posisi Executive Chef di kantor PT Patra Supplies And Services untuk kota/kab Sulawesi Selatan atau sekitarnya.

Kemampuan yang usaha kami butuhkan ialah Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata) serta orang yang mampu mengemban pekerjaan dengan baik.

Perusahaan ini tidak memiliki syarat yang spesifik terhadap pelamar sehingga kamu bisa mencoba melamar ke perusahaan kami dengan memberikan CV atau portofolio anda.

Gaji yang kami tawarkan cukup kompetitif tergantung dari pengalaman pekerja. Rata-rata upah yang kami tawarkan adalah Rp 2.000.000 - Rp 8.500.000.

Info Loker

Perusahaan PT Patra Supplies And Services
Posisi Executive Chef
Tempat Sulawesi Selatan
Jenis Pekerjaan Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min Rp. 2.000.000
Gaji Max Rp. 8.500.000

Uraian Pekerjaan :

  • Bertanggung jawab penuh pada kegiatan operasional F&B di lokasi.
  • Membuat rencana menu untuk memenuhi kebutuhan makanan dan minuman dari pelanggan/klien.
  • Menentukan pembagian tugas dan tanggung jawab seluruh crew pada lokasi-lokasi kerja
  • Memastikan proses pengolahan makanan mulai dari penyiapan bahan, proses pemasakan sampai dengan penyajian makanan jadi.
  • Melaksanakan kontrol biaya F&B secara efektif dan efisien terutama penggunaan bahan makanan, bahan minuman, dan tenaga kerja.
  • Membuat dan mengembangkan variasi menu baru.
  • Memastikan kepuasan pelanggan/klien dapat terpenuhi sesuai dengan yang diharapkan.
  • Aktif meningkatan keahlian masing-masing crew dengan memberikan bimbingan dan pelatihan kerja secara langsung (coaching & training) serta mengevaluasi kinerja seluruh crew.
  • Membuat laporan operasional F&B secara berkala.

Kriteria :

  • Pendidikan minimal DIII Perhotelan/Pariwisata jurusan Food Production, F&B Management
  • Pengalaman minimal 8 tahun sebagai Executive Chef di hotel bintang 4 keatas atau restoran internasional
  • Memiliki sertifikat pelatihan ISO 9001, ISO 22000, Hygiene & Sanitation, Food Safety/HACCP (lebih diutamakan)
  • Dapat menyusun menu planning untuk 1 bulan untuk 500 orang, dengan variasi 30 menu Western, 50 menu Nasional, dan 20 hidangan ringan
  • Memahami sistem ISO 9001, ISO 22000, Hygiene & Sanitation, Food Safety/HACCP

Alamat Lengkap

Provinsi Sulawesi Selatan
Map Google Map

Keuntungan Kerja

  • Mendapat pengalaman kerja
  • Bonus jika lembur
  • Diajari terlebih dahulu

Lamar kerja

Perlu diingat informasi yang tertera bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya, anda harus berhati-hati saat melamar pekerjaan.

Pastikan anda mengisi form lamaran yang dituju terlebih dahulu dan menunggu HRD perusahaan menghubungi untuk interview.

Disclaimer: pastikan anda membaca deskripsi dan intruksi dari lokercepat.id agar tidak mengalami kejadian yang tidak mengenakkan saat melamar pekerjaan. Karena kami adalah situs berbagi lowongan pekerjaan dengan sumber dari internet, koran, dan TV.

Tips dari admin. Gunakan bahasa yang sopan dan promosikan diri semenarik mungkin agar HRD/Staff terkait tertarik dengan anda.

Semoga sukses mendapat pekerjaan yang diinginkan.

Intruksi Melamar Pekerjaan

  1. Buka link "Lamar Sekarang" di atas
  2. Jika belum punya akunnya, silahkan daftar terlebih dahulu, buat profile/unggah resume sesuai dengan data diri anda
  3. Jika sudah mendaftar kalian bisa langsung login
  4. Promosikan diri anda lewat form lamaran kerja yang tertara
  5. Selesai, silahkan tunggu.

Bagikan Loker ini

Deskripsi Perusahaan

Patra is one of the best Food and Facility Services in Indonesia on shore / off shore that has created a winning combination of international backing with local expertise.

However, Patra believes that it is the people that would make the difference; employees are the heart of any service company. Hence, Patra excels people above its services by recruiting personnel that would be pride in providing ‘Patra’s touch’.

We appreciate that to achieve these goals the company has a primary and fundamental commitment to its workforce. The company to ensure that maximum development and fulfillment for each individual is achieved, and that this is translated into positive action that contribute towards our services standard and profitability.

Info Perusahaan

  • Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
  • Ukuran Perusahaan: 501 - 1000 pekerja
  • Waktu Proses Lamaran: 1 hari
  • Tunjangan dan Lain-lain: Tip, Asuransi kesehatan, Waktu regular, Senin - Jumat, Formil (contoh: Kemeja + Dasi), BPJS
Loker ini cocok untuk anda yang tinggal di provinsi: Sulawesi Selatan