Lowongan Kerja Tangerang Posisi Crew Cafe di PT Artha Mulia Trijaya

Info Loker

Perusahaan	PT Artha Mulia Trijaya
Posisi	Crew Cafe
Tempat	Tangerang
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Staf Bar & Minuman (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min	Rp. 2.475.000
Gaji Max	Rp. 3.575.000

Kami sebuah cafe yang menggabungkan konsep cafe dan toko komputer, kami sedang membutuhkan beberapa karyawan untuk beberapa posisi : 

A. Junior Crew

• Memastikan kebersihan seluruh area café
• Menjaga kebersihan alat masak dan makan
• Memeriksa produk yang ditampilkan pada show case & masa kadaluwarsanya
• Melayani konsumen/tamu dengan ramah dan sopan
• Menerima dan mengantar pesanan konsumen dengan baik
• Mempersiapkan tempat duduk tamu
• Memastikan konsumen bisa mendapatkan pelayanan yang terbaik dan nyaman
• Mampu menjelaskan dan memasarkan produk kepada konsumen dengan ramah 

B. Senior Crew

• Memastikan kebersihan counter produksi
• Menjaga kebersihan alat produksi
• Memeriksa kelayakan/ketersediaan bahan baku yang akan digunakan day to day operation serta masa kadaluwarsa bahan baku sebelum digunakan 
• Membuat produk minuman/makanan sesuai standar resep yang telah ditetapkan berdasarkan instruksi kerja melalui captain order/print out/monitor di bagian produksi
• Memeriksa dan membersihkan limbah pencucian peralatan dan perlengkapan (grasetrap)serta tempat sampah sebelum pulang kerja
• Memeriksa dan mamatikan jalur gas dan air serta stop kontak pada peralatan yg tidak digunakan pada bagian produksi sebelum pulang meninggalkan outlet.misal mesin kopi,fryer, dll 

C. Captain Crew

• Memeriksa kebersihan area café, area produksi dan alat produksi
• Mencatat bahan baku yang tidak tersedia untuk dilakukan pembelian bahan baku tersebut dan mencatat pada form surat pesanan
• Menanda tangani pada spoiledslip bahan baku yang kadaluwarsa termasuk bahan baku olahan jika sdh tidak layak digunakan
• Menginput pada program POS produk yg sold out/tidak ada di kafe dan mencatat pada log book atau sebagai bahan saat briefing.
• Membuat schedule kerja shift dan day off para crew
• Membuat atau memeriksa laporan register petty cash dan laporan kas harian
• Menyelesaikan keluhan pelanggan yang terjadi di kafe
• Memeriksa log book dan melakukan follow up jika ada masalah serta improvement untuk selanjutnya.
• Menjalin hubungan baik dengan tenant relation Mal untuk dapat mengetahui event yang akan diselenggarakan managemen mal
• Memimpin stock pisik/stock opname setiap awal bulan terhadap bahan baku yang ada serta bahan baku olahan di bagian produksi
• Memimpin briefing sebelum operation
• Memeriksa weekly inventory bagain produksi

Kualifikasi :

1. Pendidikan Min SMA/ Sederajat
2. Usia maksimum 27 Tahun.
3. Memiliki pengalaman untuk posisi yang dilamar min 2 Tahun
4. Memiliki keterampilan komunikasi dan interpersonal yang baik.
5. Bersedia bekerja shift/hari besar/tanggal merah
6. Bisa bekerja dengan baik dalam team / individual
7. Mengerti dan paham dengan system POS dan pembayaran non-tunai
8. Bersedia ditempatkan di Bintaro Jaya Xchange 2 Mall

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: Komputer/Teknik Informatika (Perangkat Keras)
• Ukuran Perusahaan: 51 - 200 pekerja
• Waktu Proses Lamaran: 29 hari
• Tunjangan dan Lain-lain: Tunjangan Pendidikan, Asuransi kesehatan, Pinjaman, Parkir, Waktu regular, Senin - Jumat, Bisnis (contoh: Kemeja)
• Lokasi: Gunung Sahari