Lowongan Kerja Palembang Posisi Cook Kitchen di Uncle K Resto (Palembang)

Info Loker

Perusahaan	Uncle K Resto (Palembang)
Posisi	Cook / Kitchen
Tempat	Palembang
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min	Rp. 2.075.000
Gaji Max	Rp. 2.575.000

Kualifikasi :

• Memiliki latar belakang pendidikan SMK jurusan Tata Boga, D3 Seni Kuliner, atau S1 Manajemen Tata Boga 
• Memiliki ijazah SMA atau SMK, terutama dari jurusan yang berhubungan dengan kuliner 
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang kuliner / perhotelan / restoran / pariwisata
• Memiliki keahlian dasar dalam hal teknik memasak
• Mampu mengikuti arahan dari resep
• Mampu berkomunikasi dengan baik
• Mampu bekerja secara tim
• Mampu bekerja dalam tekanan dan bertanggung jawab
• Memiliki pengetahuan yang baik tentang standar dan prosedur keamanan pangan

Jobdesk :

• Mengatur stok bahan makanan dan memastikan semua bahan tersedia dalam jumlah yang cukup.
• Memastikan bahan makanan yang digunakan dalam keadaan segar dan aman untuk dikonsumsi.
• Memasak hidangan sesuai dengan resep yang sudah ditentukan, memastikan rasa, tekstur, dan presentasi sesuai dengan standar restoran
• Memantau stok bahan makanan, memastikan persediaan selalu tersedia tanpa berlebihan atau kekurangan.
• Bekerja sama dengan bagian pembelian atau manajemen untuk memesan bahan makanan jika diperlukan.
• Menjaga kualitas makanan yang konsisten dari waktu ke waktu.
• Memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur memenuhi standar rasa dan presentasi yang tinggi.
• Mengelola waktu dengan baik, terutama ketika ada banyak pesanan yang datang dalam waktu bersamaan.
• Membantu dalam pelaporan terkait penggunaan bahan makanan, bahan baku, dan pengelolaan biaya dapur.
• Mengawasi pengeluaran dapur dan menjaga agar anggaran dapur tidak melebihi batas yang ditetapkan.

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: