LokerCepat.id

Cari Lowongan Kerja

Lowongan Kerja Bandung Posisi Chef De Partie / Head Chef di PT Altima Mandiri

Gambar PT Altima Mandiri Posisi CHEF DE PARTIE / HEAD CHEF
  • Loker diposting 2 tahun yang lalu

Butuh cepat!! loker dengan sistem full time untuk posisi CHEF DE PARTIE / HEAD CHEF di kantor PT Altima Mandiri untuk daerah Bandung serta sekitarnya.

Kemampuan yang usaha kami butuhkan ialah Hotel/Restoran & Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran serta orang yang jujur dan bertanggung jawab.

Perusahaan ini tidak memiliki syarat yang spesifik terhadap calon pelamar sehingga anda dapat mencoba melamar ke perusahaan kami dengan memberikan CV atau portofolio anda.

Upah yang perusahaan tawarkan cukup kompetitif tergantung dari skill karyawan. Minimum upah yang kami tawarkan adalah Rp 4.000.000 - Rp 5.000.000.

Info Loker

Perusahaan PT Altima Mandiri
Posisi Chef De Partie / Head Chef
Tempat Bandung
Tingkatan Kerja Manajer/Asisten Manajer
Kualifikasi Tidak terspesifikasi
Jenis Pekerjaan Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan Hotel/Restoran, Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran
Gaji Min Rp. 4.000.000
Gaji Max Rp. 5.000.000

PERSYARATAN ·      

  • Usia ( Maksimal 40 tahun)
  • Pendidikan Minimal D1/ SMK (Perhotelan / Pariwisata / dan tata bola lebih disukai )
  • Memiliki pengalaman dibidang yang sama selama 3 Tahun
  • Menguasai Tehnik memasak pada kitchen restauran
  • Mampu mengolah makanan, kelayakan porsi dan garnis
  • Mempunyai Passion, jiwa leadership,berfikir kreatif, Berkepribadian menarik, dan memiliki sikap yang positif
  •  Mengerti F&B cost serta mempunyai kepedulian yang tinggi terhadap SDM dan lingkungan
  • Bersedia bekerja shifting di hari libur
  • Sudah vaksin covid.19 ( Wajib)
  • Penempatan: Bandung

JOB DESK :

ASPEK OPERASIONAL

  •  System Purchasing : Melakukan input data pemesanan bahan baku pada system Purchasing sesuai User ID yang diberikan bersama dengan Restaurant Manager
  • SOP Menu : Memastikan hasil olahan menu sesuai recipe yang sudah ditentukan
  • Kontrol : Mengontrol kecukupan persediaan bahan baku kebutuhan outlet
  • Produksi : Melakukan dan mengawasi hasil produksi olahan di oulet
  • Keamanan Kitchen : Memastikan equipment berfungsi dengan baik, Memastikan dan mencegah kecelakaan kerja, melakukan pengaturan loading barang
  • Stock Bahan Baku : Mengatur pemesanan dan penyimpanan dengan system FIFO, memperhatikan label tanggal kedatangan dan expire date
  • Laporan : Membuat laporan Stock opname dan lain-lain ke RM untuk dikirim ke Head Office

 ASPEK SERVICE QUALITY

  • Shift Briefing : Mengikuti briefing harian dengan RM
  • Grooming : Memastikan standard Grooming staf kitchen dilakukan dengan benar
  • Kebersihan : Memastikan Kebersihan area kitchen, dan melakukan General Cleaning
  • Koordinasi dan komunikasi : Melakukan koordinasi dan komunikasi dengan baik antara staff service & kitchen serta staff Head Office
  • Presentasi Menu : Memastikan Presentasi dan Porsi kelayakan Menu sesuai standard

 ASPEK KEAMANAN PANGAN

  • Penerimaan bahan baku : Memastikan permintaan dan penerimaan bahan baku yang berkualitas dan sesuai standar keamanan pangan
  • Penyimpanan: Memastikan penyimpanan bahan baku pada suhu yang aman ditempat yang telah ditentukan dengan memperhatikan penyimpanan bahan makanan antara yang mentah dengan yang matang terpisah
  • Produksi : Memastikan proses pemasakan dilakukan sesuai standar prosedur keamanan pangan
  • Penyajian : Memastikan penyajian makanan tidak terkontaminasi dengan material lain

Alamat Lengkap

Provinsi Jawa Barat
Kota Bandung
Alamat -
Map Google Map

Keuntungan Kerja

  • Lingkungan kerja yang baik

Lamar kerja

Perlu diingat informasi yang tertera bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya, anda harus berhati-hati saat melamar pekerjaan.

Pastikan anda mengisi form lamaran yang dituju terlebih dahulu dan menunggu HRD perusahaan menghubungi untuk interview.

Disclaimer: pastikan anda membaca deskripsi dan intruksi dari lokercepat.id agar tidak mengalami kejadian yang tidak mengenakkan saat melamar pekerjaan. Karena kami adalah situs berbagi lowongan pekerjaan dengan sumber dari internet, koran, dan TV.

Tips dari admin. Gunakan bahasa yang sopan dan promosikan diri semenarik mungkin agar HRD/Staff terkait tertarik dengan anda.

Semoga sukses mendapat pekerjaan yang diinginkan.

Lamar Sekarang Laporkan

Intruksi Melamar Pekerjaan

  1. Buka link "Lamar Sekarang" di atas
  2. Jika belum punya akunnya, silahkan daftar terlebih dahulu, buat profile/unggah resume sesuai dengan data diri anda
  3. Jika sudah mendaftar kalian bisa langsung login
  4. Promosikan diri anda lewat form lamaran kerja yang tertara
  5. Selesai, silahkan tunggu.

Bagikan Loker ini

Deskripsi Perusahaan

Founded in 2013, Altima Group is one of market leaders in F&B that exclusively focus on restaurant and cafe business. Every of our restaurants represent our business philosophy which “Makes people’s life better”. Altima Group provides a distinctive choice of restaurant concepts with unique setting as well as providing outstanding service and product. Experience has shaped us to be ready to face the market with various demands and focus on achieving the highest satisfactory resulting in memorable dining experience.

Info Perusahaan

  • Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
  • Ukuran Perusahaan: 501 - 1000 pekerja
  • Waktu Proses Lamaran: 16 hari
  • Tunjangan dan Lain-lain: Asuransi kesehatan, Waktu regular, Senin - Jumat, Bisnis (contoh: Kemeja)
Loker ini cocok untuk anda yang tinggal di provinsi: Jawa Barat

Tag Pengelompokan Loker Ini:

Rekomendasi Loker di Bandung

Gambar Sedari Posisi Staff Masak

Sedari

6 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 2.000.000 - 8.500.000
  • Posisi: Staff Masak
  • Kota: Bandung, Jawa Barat
Gambar Bonfire Roast and Grill Posisi RESTAURANT MANAGER

Bonfire Roast and Grill

8 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 4.575.000 - 6.575.000
  • Posisi: Restaurant Manager
  • Kota: Bandung, Jawa Barat

PT Sedjahtera Boga Kreasi (Bakso Sedjahtera)

8 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 2.000.000 - 8.500.000
  • Posisi: Lowongan Kerja Sebagai Admin Operasional Di Pt Sedjahtera Boga Kreasi
  • Kota: Bandung, Jawa Barat
Gambar Pharos Group Bandung Posisi Sales And Marketing Executive

Pharos Group Bandung

10 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 2.000.000 - 8.500.000
  • Posisi: Sales And Marketing Executive
  • Kota: Bandung, Jawa Barat
Gambar Little Indonesia Posisi Cook Helper

Little Indonesia

11 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 2.000.000 - 8.500.000
  • Posisi: Cook Helper
  • Kota: Bandung, Jawa Barat
Gambar Little Indonesia Posisi Waiter / Waitress

Little Indonesia

11 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 2.000.000 - 8.500.000
  • Posisi: Waiter/waitress
  • Kota: Bandung, Jawa Barat
Gambar CV. Carba Posisi Customer Service Staff

CV. Carba

11 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 2.000.000 - 8.500.000
  • Posisi: Customer Service Staff
  • Kota: Bandung, Jawa Barat
Gambar CV HASAR ABADI Posisi Admin Resepsionis

CV HASAR ABADI

12 jam yang lalu
  • Gaji: Rp. 2.000.000 - 8.500.000
  • Posisi: Admin & Resepsionis
  • Kota: Bandung, Jawa Barat