Lowongan Kerja Kalideres Posisi Bartender di HW Phoenix Gastrobar PIK

Info Loker

Perusahaan	HW Phoenix Gastrobar PIK
Posisi	Bartender
Tempat	Jakarta Raya, Kalideres
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Staf Bar & Minuman (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min	Rp. 2.000.000
Gaji Max	Rp. 8.500.000

HW Phoenix Gastrobar PIK sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Bartender di Kapuk Muara, DKI Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

Kualifikasi pekerjaan:

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
  • Senin: Siang
  • Selasa: Siang
  • Rabu: Siang
  • Kamis: Siang
  • Jum’at: Siang
  • Minggu: Siang
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp5,000,000 – Rp7,000,000 per bulan

KUALIFIKASI :

• Maksimal usia 30 tahun

• Pendidikan minimal SMK atau Diploma (Perhotelan atau Perhotelan)

• Pengalaman 2 tahun sebagai Bartender atau 3 tahun sebagai Barback

• Kemampuan komunikasi yang baik

• Pengetahuan Minuman Beralkohol & Non-Alkohol

• Pengetahuan Service Excellent

• Menangani Komplain Customer

• Kemampuan Berbahasa Bahasa Inggris

• Pengetahuan mengenaik Kesehatan & Keselamatan (HACPP, ServSafe, dll)

TANGGUNG JAWAB :

• Menyiapkan dan memastikan area bar sesuai dengan log book checklist (general cleaning, standard hygiene, set up bar, garnishing dan utensils) agar area bar siap melakukan aktivitas operasional.

• Memastikan glassware, equipment bar dan utensils pada saat operasional bar dalam keadaan bersih dan dapat digunakan sesuai Standard Operating Procedure.

• Memastikan bahan-bahan produk, garnishing, equipment bar dan utensils dalam pembuatan produk sesuai dengan Standard Operating Procedure.

• Memeriksa dan memastikan bahwa seluruh stock yang ada sesuai dengan par stock untuk setiap jenis item dan disimpan sesuai dengan standar penyimpanan yang telah ditentukan.

• Membuat laporan inventory penggunaan inventory (control waste / spoiling) secara berkala (harian, mingguan dan bulanan).

• Memeriksa shelf life dan expiration date dari inventory produk serta melakukan pemesanan produk inventory secara akurat.

• Melayani customer dengan memberikan rekomendasi produk dan service sesuai dengan kebutuhan customer.

• Membuat pesanan customer sesuai standar resep dan memastikan proses pemesanan akurat dan tepat waktu.

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: