Lowongan Kerja Jakarta Raya Posisi Authentic Japanese Sushi/washoku/teppanyaki di PT. Aji Rangkai Isti

Info Loker

Perusahaan	PT. Aji Rangkai Isti
Posisi	Authentic Japanese Sushi/washoku/teppanyaki
Tempat	Jakarta Raya
Tingkatan Kerja	Lulusan baru/Pengalaman kerja kurang dari 1 tahun
Kualifikasi	D3 (Diploma), D4 (Diploma), Sertifikat Professional, SMA, SMU/SMK/STM
Jenis Pekerjaan	Kontrak
Spesialisasi Dibutuhkan	Hotel/Restoran, Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran
Gaji Min	Rp. 1.800.000
Gaji Max	Rp. 5.500.000

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak.
• Memeriksa kualitas bahan baku dan peralatan memasak.
• Memasak makanan dengan berbagai peralatan memasak dan memanggang.
• Memastikan tampilan hidangan baik sebelum disajikan.
• Menjaga kebersihan dan ketertiban lingkungan dapur.
• Memastkan seluruh bahan baku dan peralatan memasak disimpan dengan baik dan benar.
• Memantau stok bahan baku dan memesan apabila terjadi kekurangan pada stok.
• Mematuhi SOP (Standard Operasional Prosedur) yang ditetapkan oleh perusahaan

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Japanese Chef khususnya Sushi dan Washoku. (Wajib)
• Usia 30-50 Tahun.
• Mampu membedakan makanan mana yang aman untuk dikonsumsi dan yang beracun.
• Memiliki skill pisau yang baik.
• Bisa membedakan bumbu, seperti kecap atau saus.
• Dapat membuat saus.
• Bisa merebus kaldu dengan baik.
• Dapat menyajikan makanan dengan baik.
• Dapat menggunakan alat masak dengan tepat.
• Tahu cara untuk mengolah makanan.
• Tahu jenis makanan Jepang.
• Memiliki pengetahuan mengenai apa saja makanan Jepang dan ciri khasnya.
• Memiliki sertifikasi Japanese Cuisine lebih diutamakan.

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
• Ukuran Perusahaan: 1- 50 pekerja
• Waktu Proses Lamaran: 28 hari
• Tunjangan dan Lain-lain: Asuransi kesehatan, Waktu regular, Senin - Jumat, Formil (contoh: Kemeja + Dasi)