Lowongan Kerja Jakarta Raya Posisi Authentic Japanese Cuisine Chef di PT. Aji Rangkai Isti

Info Loker

Perusahaan	PT. Aji Rangkai Isti
Posisi	Authentic Japanese Cuisine Chef
Tempat	Jakarta Raya
Tingkatan Kerja	Supervisor/Koordinator
Kualifikasi	D3 (Diploma), D4 (Diploma), Sertifikat Professional, SMA, SMU/SMK/STM
Jenis Pekerjaan	Kontrak
Spesialisasi Dibutuhkan	Hotel/Restoran, Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran
Gaji Min	Rp. 1.800.000
Gaji Max	Rp. 5.500.000

Deskripsi Pekerjaan

·      Menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak.

·      Memeriksa kualitas bahan baku dan peralatan memasak. 

·      Memasak makanan dengan berbagai peralatan memasak dan memanggang. 

·      Memastikan tampilan hidangan baik sebelum disajikan.

·      Menjaga kebersihan dan ketertiban lingkungan dapur.

·      Memastkan seluruh bahan baku dan peralatan memasak disimpan dengan baik dan benar.

·      Memantau stok bahan baku dan memesan apabila terjadi kekurangan pada stok.

·      Mematuhi SOP (Standard Operasional Prosedur) yang ditetapkan oleh perusahaan

 Kualifikasi

·      Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Japanese Chef (Sushi dan Teppan).

·      Usia 30-50 Tahun.

·      Mampu membedakan makanan mana yang aman untuk dikonsumsi dan yang beracun.

·      Memiliki skill pisau yang baik.

·      Bisa membedakan bumbu, seperti kecap atau saus.

·      Dapat membuat saus.

·      Bisa merebus kaldu dengan baik.

·      Dapat menyajikan makanan dengan baik.

·      Dapat menggunakan alat masak dengan tepat.

·      Tahu cara untuk mengolah makanan.

·      Tahu jenis makanan Jepang.

·       Memiliki pengetahuan mengenai apa saja makanan Jepang dan ciri khasnya.

·       Memiliki sertifikasi Japanese Cuisine lebih diutamakan.

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
• Ukuran Perusahaan: 1- 50 pekerja
• Waktu Proses Lamaran: 28 hari
• Tunjangan dan Lain-lain: Asuransi kesehatan, Waktu regular, Senin - Jumat, Formil (contoh: Kemeja + Dasi)