Lowongan Kerja Jakarta Barat Posisi Chef/koki di NOMOU IZAKAYA

Info Loker

Perusahaan	NOMOU IZAKAYA
Posisi	Chef / Koki
Tempat	Jakarta Barat
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min	Rp. 4.075.000
Gaji Max	Rp. 6.075.000

Kesempatan
Kami mencari Chef/koki handal, kreatif, dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di NOMOU By Raj Group’, sebuah restoran Jepang modern di Jakarta Barat. Sebagai Chef/koki, Anda akan memainkan peran kunci dalam mengembangkan dan menyajikan hidangan yang inovatif, lezat, dan menggugah selera. Kandidat yang ideal memiliki kepiawaian kuliner yang terbukti, pemahaman mendalam tentang masakan Jepang, dan keterampilan kepemimpinan yang kuat untuk membangun tim yang solid di dapur.

Tanggung Jawab Utama

• Merencanakan, menyiapkan, dan menyajikan hidangan Jepang autentik dengan presentasi yang menawan

• Mengawasi operasi dapur harian, menjaga standar kebersihan dan keselamatan yang tinggi

• Mengembangkan dan memperbarui menu secara berkala dengan menyesuaikan tren kuliner terkini

• Memimpin dan melatih tim dapur untuk memastikan konsistensi kualitas dan presisi dalam penyajian

• Berkolaborasi dengan tim manajemen untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan memaksimalkan kepuasan

• Memastikan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi dan efisiensi biaya operasional

Keterampilan dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Chef/koki di restoran Jepang atau restoran bergaya Jepang

• Gelar atau sertifikasi dalam bidang kuliner atau gastronomis, atau pengalaman setara

• Pemahaman mendalam tentang masakan Jepang, teknik memasak, dan penyajian yang otentik

• Kemampuan kepemimpinan dan manajemen yang kuat untuk membangun dan memotivasi tim dapur

• Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu dan hidangan baru

• Pengetahuan tentang tren kuliner terkini dan kemampuan untuk mengikuti perkembangannya

• Keahlian dalam manajemen biaya, kontrol persediaan, dan operasi dapur yang efisien

Manfaat Bekerja di NOMOU ‘

• Gaji kompetitif dan tunjangan menarik

• Lingkungan kerja yang kolaboratif dan mendukung pengembangan karier

• Kesempatan untuk mengembangkan keahlian kuliner dan memperluas wawasan masakan Jepang

• Asuransi kesehatan dan tunjangan lainnya yang komprehensif

• Jadwal kerja yang fleksibel dan opsi untuk bekerja remote

Tentang NOMOU ‘
NOMOU By Raj Group ‘ adalah restoran Jepang modern yang berfokus pada pengalaman makan yang otentik dan inovatif. kami telah menjadi tujuan utama penikmat masakan Jepang di Jakarta Barat dengan komitmen kami pada kualitas, kreativitas, dan layanan pelanggan yang luar biasa. Tim kami terdiri dari para profesional berpengalaman yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang inklusif dan mendukung, di mana setiap anggota tim dapat tumbuh dan berkembang.

Jika Anda siap untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis, lamar sekarang!

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
• No. Registrasi: -
• Lokasi: Nomou Izakaya Hublife Mall Unit G11 Lt. GF