Lowongan Kerja Batam Posisi Cost Control di Rasa Utama Kuliner

Info Loker

Perusahaan	Rasa Utama Kuliner
Posisi	Cost Control
Tempat	Batam
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Akuntansi Biaya (Akuntansi)
Gaji Min	Rp. 5.075.000
Gaji Max	Rp. 7.575.000

Job Description (Jobdesk) – Cost Control

Pengawasan Biaya Operasional:

• Memantau dan menganalisis biaya operasional F&B seperti bahan baku, tenaga kerja, dan biaya umum lainnya.

• Melakukan kontrol biaya dan memastikan bahwa pengeluaran tetap sesuai dengan anggaran yang telah ditetapkan.

Analisis Laporan Keuangan:

• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait biaya dan margin keuntungan.

• Menyusun laporan mengenai biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan pengeluaran lainnya untuk evaluasi manajemen.

Penyusunan Anggaran:

• Bekerja sama dengan tim operasional untuk menyusun anggaran tahunan dan proyeksi biaya F&B.

• Menyusun dan mengawasi rencana anggaran terkait pengadaan bahan baku dan stok barang.

Penyusunan Harga Pokok Penjualan (HPP):

• Menghitung dan mengontrol harga pokok penjualan untuk setiap menu dan produk F&B yang ada.

• Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi HPP dan memberikan rekomendasi perbaikan.

Monitoring dan Perencanaan Stok:

• Mengawasi stok bahan baku dan memastikan penggunaan yang efisien.

• Menyusun rencana pengadaan bahan baku untuk menghindari pemborosan atau kekurangan stok.

Audit Internal dan Compliance:

• Melakukan audit untuk memastikan pengeluaran sesuai dengan kebijakan perusahaan.

• Mengidentifikasi area yang membutuhkan perbaikan atau efisiensi dalam hal pengelolaan biaya.

Peningkatan Proses dan Efisiensi:

• Menyusun rencana untuk meningkatkan efisiensi operasional dan mengurangi pemborosan dalam pengelolaan biaya.

• Bekerja sama dengan manajer lainnya untuk mencapai target penghematan biaya.

Job Requirements (Persyaratan Pekerjaan)

Kualifikasi:

Pendidikan:

• Minimal Sarjana (S1) di bidang Akuntansi, Keuangan, Manajemen, atau bidang terkait.

Pengalaman:

• Pengalaman minimal 2-3 tahun di posisi Cost Control atau Accounting di industri F&B atau Hospitality.

• Pengalaman dalam pengelolaan anggaran dan kontrol biaya operasional.

Keahlian dan Kompetensi:

• Kemampuan analitis yang baik untuk memonitor dan mengevaluasi pengeluaran serta mengidentifikasi peluang penghematan biaya.

• Pemahaman yang mendalam tentang pengelolaan harga pokok penjualan (HPP) dan pengendalian biaya.

• Kemampuan menggunakan perangkat lunak akuntansi dan spreadsheet (misalnya, Microsoft Excel, ERP).

• Keterampilan komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan departemen lain.

• Pengalaman dalam melakukan audit internal dan penyusunan laporan keuangan.

Keterampilan Lain:

• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memiliki keterampilan manajemen waktu yang baik.

• Kemampuan problem-solving yang tinggi untuk menangani isu terkait biaya dan efisiensi.

• Perhatian terhadap detail dan ketelitian dalam memonitor biaya.

Kualifikasi Lain:

• Memiliki kemampuan bahasa Inggris (baik lisan maupun tulisan) untuk berkomunikasi dengan pihak internasional (jika diperlukan).

• Memahami tren industri F&B dan pengelolaan bisnis F&B dengan baik.

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: