Lowongan Kerja Taman Sari Posisi Professional Chef di PT.PAPA GROUP INDONESIA

Gambar PT.PAPA GROUP INDONESIA Posisi Professional Chef
  • Loker diposting 2 bulan yang lalu

Kami merilis lapangan pekerjaan dengan sistem kontrak/temporer untuk posisi Professional Chef di perusahaan PT.PAPA GROUP INDONESIA untuk daerah Taman Sari & Bangka Belitung atau sekitarnya.

Skill yang usaha kami inginkan ialah Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata) serta orang yang jujur dan bertanggung jawab.

Perusahaan ini tidak memiliki kualifikasi yang khusus terhadap pelamar sehingga anda dapat mencoba melamar ke perusahaan ini dengan memberikan CV atau portofolio anda.

Upah yang perusahaan tawarkan cukup kompetitif tergantung dari skill karyawan. Minimal upah yang kami berikan adalah Rp 11.000.000 - Rp 16.000.000.

Info Loker

Perusahaan PT.PAPA GROUP INDONESIA
Posisi Professional Chef
Tempat Taman Sari
Jenis Pekerjaan Kontrak/Temporer
Spesialisasi Dibutuhkan Chef/Koki (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min Rp. 10.575.000
Gaji Max Rp. 15.575.000

Bergabunglah dengan PT. PAPA GROUP INDONESIA

Kami mencari Professional Chef berbakat dan berorientasi pada kualitas untuk bergabung dengan tim kuliner inti kami di PT. PAPA GROUP INDONESIA. Anda akan menjadi pemimpin yang mendorong inovasi menu dan menjamin standar kualitas tertinggi di seluruh operasional dapur kami.


Tanggung Jawab Utama (Key Responsibilities).

  • Manajemen Multi-Dapur: Mengawasi dan mengelola operasional dapur di berbagai Cabang PAPA GROUP INDONESIA, termasuk Tsahang Resto, Warkop Papa dan Dapur MBG.

  • Pengembangan Menu: Merancang dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik, mengikuti tren kuliner terkini dan disesuaikan dengan kebutuhan pasar.

  • Standar Kualitas: Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan kualitas tinggi dan konsisten sesuai dengan standar resep dan presentasi perusahaan.

  • Pengawasan Operasional: Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur agar berjalan efisien, cepat, dan higienis, terutama pada jam sibuk.

  • Pelatihan Tim (Training & Mentoring): Menyusun dan melaksanakan program training untuk seluruh tim dapur dan koki junior untuk meningkatkan keterampilan dan kompetensi mereka.

  • Kontrol Mutu Gizi: Melakukan Quality Control (QC) makanan bergizi (MBG) untuk memastikan hidangan memenuhi standar rasa, presentasi, dan nilai gizi yang ditetapkan.

  • Manajemen Logistik & Stok: Memantau inventori bahan baku secara akurat, mengontrol food cost, dan mengajukan permintaan pembelian tepat waktu.

  • Kepatuhan HSE: Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur secara ketat, memastikan kepatuhan terhadap semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.


Kualifikasi yang Dibutuhkan (Essential Qualifications)

  • Pengalaman Profesional: Memiliki pengalaman minimum 5 tahun sebagai Chef Profesional (Excecutive Chef/Sous Chef) di hotel, restoran fine dining, atau perusahaan F&B bervolume tinggi.

  • Kompetensi Kuliner: Menguasai teknik memasak berbagai jenis masakan, termasuk masakan Continental, Oriental, dan Nusantara.

  • Sertifikasi Resmi: Memiliki Sertifikasi Profesi Chef sesuai standar (diutamakan BNSP atau sertifikat kuliner terakreditasi).

  • Memiliki Sertifikat Pelatihan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dan berpengalaman dalam menerapkan Standar ISO (terutama ISO 22000) di dapur.

  • Pengalaman Volume Besar (Catering & Event): Wajib memiliki pengalaman dalam menangani pembuatan makanan catering atau event dalam jumlah besar dengan menjaga kualitas dan ketepatan waktu.

  • Manajemen Tim: Berpengalaman luas dalam mengelola, memimpin, dan memotivasi tim dapur yang besar.

  • Keilmuan Kuliner: Memiliki pengetahuan luas tentang tren kuliner terkini, teknik presentasi yang inovatif, dan pemahaman tentang ilmu gizi makanan.

  • Keahlian Teknis: Mahir dalam mengoperasikan dan memahami prosedur pemeliharaan berbagai peralatan dapur profesional.

Manfaat Bekerja di PT. PAPA GROUP INDONESIA

PT. PAPA GROUP INDONESIA adalah perusahaan F&B terkemuka di Bangka Belitung yang berkomitmen menyediakan produk kuliner berkualitas. Kami menawarkan:

  • Gaji Kompetitif: Kompensasi yang menarik dan kompetitif, disesuaikan dengan pengalaman dan keahlian Anda.

  • Tunjangan Kesehatan: Fasilitas tunjangan kesehatan yang komprehensif.

  • Pengembangan Karier: Kesempatan pengembangan karier dan profesionalisme yang luas.

  • Lingkungan Kerja: Lingkungan kerja yang kondusif, suportif, dan profesional.

Kontak Kami :

Email : [email protected]

Tertarik untuk memimpin revolusi kuliner bersama kami? Lamar sekarang juga!

Alamat Lengkap

Provinsi Bangka Belitung
Kota Taman Sari
Map Google Map

Keuntungan Kerja

  • Peluang untuk membangun pengalaman kerja.
  • Hubungan sosial dan jaringan profesional yang berkembang.
  • Akses ke sumber daya dan fasilitas perusahaan.

Lamar kerja

Perlu diingat informasi yang tertera bisa saja berubah sewaktu-waktu.

Melamar pekerjaan tidak dipungut biaya, anda harus berhati-hati saat melamar pekerjaan.

Pastikan anda mengisi form lamaran yang dituju terlebih dahulu dan menunggu HRD perusahaan menghubungi untuk interview.

Disclaimer: pastikan anda membaca deskripsi dan intruksi dari lokercepat.id agar tidak mengalami kejadian yang tidak mengenakkan saat melamar pekerjaan. Karena kami adalah situs berbagi lowongan pekerjaan dengan sumber dari internet, koran, dan TV.

Tips dari admin. Gunakan bahasa yang sopan dan promosikan diri semenarik mungkin agar HRD/Staff terkait tertarik dengan anda.

Semoga sukses mendapat pekerjaan yang diinginkan.

Intruksi Melamar Pekerjaan

  1. Buka link "Lamar Sekarang" di atas
  2. Jika belum punya akunnya, silahkan daftar terlebih dahulu, buat profile/unggah resume sesuai dengan data diri anda
  3. Jika sudah mendaftar kalian bisa langsung login
  4. Promosikan diri anda lewat form lamaran kerja yang tertara
  5. Selesai, silahkan tunggu.

Bagikan Loker ini

Deskripsi Perusahaan

PT.PAPA GROUP INDONESIA adalah perusahaan yang menjunjung tinggi kualitas dan profesionalisme dalam setiap aspek bisnisnya. Sebagai pemimpin di industri jasa konsultansi bisnis, PT.PAPA GROUP INDONESIA telah memberikan kontribusi yang signifikan dalam membantu perusahaan-perusahaan untuk mencapai kesuksesan dan pertumbuhan yang berkelanjutan. Dengan tim yang terampil dan berpengalaman, perusahaan ini selalu memberikan solusi yang inovatif dan terbaik bagi setiap klien.

Keunggulan PT.PAPA GROUP INDONESIA terletak pada komitmen yang kuat terhadap kepuasan pelanggan, integritas yang tinggi, serta ketepatan waktu dalam setiap proyek yang dijalankan. Tidak hanya itu, perusahaan ini juga selalu berorientasi pada perkembangan teknologi terkini sehingga mampu memberikan layanan yang terdepan dan terkemuka di industri ini. Dengan reputasi yang solid dan jejak rekam yang gemilang, PT.PAPA GROUP INDONESIA merupakan mitra bisnis yang dapat diandalkan dan dipercaya oleh banyak perusahaan di Indonesia.

Info Perusahaan

  • Industri:
Loker ini cocok untuk anda yang tinggal di provinsi: Bangka Belitung

Rekomendasi Loker di Taman Sari