Lowongan Kerja Gianyar Posisi Cook di RESTORAN KONGKOW GIANYAR

Job Deskripsi :

-Menyiapkan peralatan memasak yang akan dipergunakan.

-Menyiapkan bahan mentah yang akan diolah

-Memasak menu hot kitchen and cold sebagai asisten chef

-Membantu chef dalam mengolah makanan.

-Menggunakan peralatan dapur sesuai dengan fungsinya.

-Membersihkan dan menyimpan peralatan dapur sesuai dengan karakter masing-masing alat.

-Menggunakan bumbu dapur sesuai dengan kebutuhan secara tepat.

-Memilih dan memasak sayuran sesuai dengan kebutuhan dan prosedur yang benar.

-Menentukan dan memasak daging, itik, ikan dan telur sesuai dengan prosedur yang benar.

-Memasak makanan yang terbuat dari pasta dan mie sesuai dengan prosedur yang benar.

-Menyiapkan dan memasak makanan untuk breakfast, lunch, dan dinner, maupun ala carte.

Kualifikasi:

-Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat

-Pengalaman yang terbukti membantu dalam pengaturan dapur.

-Memiliki Lisensi food handler lebih di utamakan

-Kemampuan berdiri untuk waktu yang lama.

-Kemampuan untuk menggunakan peralatan dan peralatan dapur dengan aman.

-Pengetahuan yang baik tentang standar dan prosedur keamanan pangan.

-Keterampilan komunikasi yang kuat.

-Keahlian berorganisasi yang sangat baik.

Persyaratan minimum:

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP