Lowongan Kerja Kuta Posisi Supervisor Restaurant di Candu indian cuisine

Info Loker

Perusahaan	Candu indian cuisine
Posisi	Supervisor Restaurant
Tempat	Kuta
Jenis Pekerjaan	Full Time
Spesialisasi Dibutuhkan	Pelayan (Hospitaliti & Pariwisata)
Gaji Min	Rp. 2.000.000
Gaji Max	Rp. 8.500.000

Tugas supervisor restoran terbilang kompleks karena dia harus menyeimbangkan keinginan atasan dan menyesuaikannya kepada tim yang dibawahinya. Berikut penjelasan lengkap tentang tugas SPV restoran secara umum.

1. Memimpin Anggota Tim

Supervisor restoran akan memiliki tim tersendiri. Tim ini bukanlah tim khusus yang membantunya, melainkan biasanya adalah leader di setiap posisi yang ada, seperti leader di bagian waiter, cooker, dan lainnya. Mereka akan membuat laporan kepada SPV.

Namun, tak jarang juga SPV akan melakukan pengecekan secara mandiri untuk mengetahui kondisi restoran secara menyeluruh.

2. Penyambung Kebijakan Atasan dan Bawahannya

Supervisor harus bertanggung jawab untuk menangani keinginan Manager supaya restoran bisa berkembang dengan baik. Maka dari itu, ia harus menengahi hingga menyelesaikan apa yang diinginkan atasannya dan mengaplikasikannya kepada bawahannya.

3. Membantu Tugas Manager Restoran

Tugas supervisor restoran lainnya tentu saja membantu manager restoran. Tugas yang dimaksud adalah melakukan pengecekan kondisi restoran apakah sudah beroperasi sesuai SOP atau masih ada yang harus diperbaiki.

4. Mengontrol dan Mengevaluasi Kinerja Staf

Seorang supervisor haruslah sosok yang berani, tegas, dan objektif dalam bertindak. Sebab, ia wajib melakukan kontrol kinerja setiap tim yang ada di restoran. Nah, ketika terdapat karyawan yang kurang disiplin, maka hasil evaluasinya tentu harus disesuaikan dengan apa yang ada di lapangan.

5. Mendisiplinkan Staf Bawahannya

Ketika terdapat karyawan yang memiliki kinerja kurang baik, tindakan tegas harus diambil oleh SPV. SPV berhak memberikan teguran hingga surat peringatan kepada karyawan yang memang pantas mendapatkannya.

6. Mengatasi Komplain

Tugas supervisor restoran selanjutnya adalah mengatasi komplain yang ada. Komplain ini biasanya datang dari customer yang tak puas dengan hidangan hingga pelayanan dari karyawan. Nah, sebelum komplain sampai ke manager, seorang SPV harus dapat menyelesaikannya dengan baik.

7. Mengatur Pekerjaan Staf

Dengan berpatok pada SOP restoran, supervisor harus dapat mengatur pekerjaan staf sesuai dengan job desk mereka. Ia juga berhak untuk menambah atau mengurangi tugas stafnya jika memang diperlukan.

Persyaratan minimum:

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: