Lowongan Kerja Surabaya Posisi Operational Manager di Maison Feerie

Info Loker

Maison Feerie adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang bakery dan pastry, yang mengusung konsep Modern French Bakery. Saat ini kami telah memiliki 12 gerai di berbagai pusat perbelanjaan utama di Surabaya dan beberapa gerai di Jakarta dan Tangerang.

Visi kami adalah untuk menjadi brand karya anak bangsa yang mampu bersaing dengan brand-brand internasional lainnya dan misi kami adalah menjadi bakery berskala nasional dan menyandang status TOP BRAND.

Kami percaya bahwa dengan menyajikan produk yang unik & berkualitas serta menciptakan magical moment service terhadap tamu kita akan meningkatkan kualitas hidup yang lebih nikmat & bahagia untuk banyak orang.

Jika Anda merasa memiliki passion yang sama dengan kami dan tidak hanya ingin sekedar bekerja, namun juga mengembangkan diri untuk menjadi lebih baik, kami tunggu CV Anda!

Posisi ini  Manajer Operasional juga memainkan peran penting dalam mengoptimalkan produktivitas, pengendalian kualitas, dan pemanfaatan sumber daya.

KUALIFIKASI

• Lulusan S1 di bidang Teknik, Manufaktur, atau terkait.
• Berpengalaman minimal 5 tahun dalam level managerial dalam manajemen manufaktur, bidang proses produksi,  maintenance, quality control, dan standar keselamatan.
• Keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang sangat baik.
• Pola pikir analitis dengan kemampuan problem solving.
• Pengetahuan tentang peraturan terkait dan standar kepatuhan.
• Memiliki keterampilan komunikasi dan interpersonal yang efektif.

  TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

• Bertanggung jawab untuk mengawasi operasional sehari-hari yang melibatkan pengelolaan pengoperasian dapur pusat, memastikan pengiriman berjalan tepat waktu, pemeliharaan, perbaikan, memastikan efisiensi, dan menjaga lingkungan kerja yang aman.
• Mengelolah alokasi sumber daya, termasuk tenaga kerja, peralatan, dan material.
• Memantau dan meningkatkan efisiensi operasional dan standar kualitas.
• Memastikan bahwa protokol keselamatan di tempat kerja berjalan sesuai SOP perusahaan dan melakukan audit keselamatan dan sesi pelatihan keselamatan secara berkala.
• Identifikasi peluang penghematan biaya tanpa menurunkan kualitas dan hasil kerja.
• Identifikasi area untuk perbaikan proses dan terapkan peningkatan efisiensi.
   

Lamar kerja

Deskripsi Perusahaan

Info Perusahaan

• Industri: Makanan & Minuman/Katering/Restoran
• Ukuran Perusahaan: 51 - 200 pekerja
• Waktu Proses Lamaran: 29 hari
• Tunjangan dan Lain-lain: Tip, Asuransi kesehatan, Bisnis (contoh: Kemeja)